ของหวานดับร้อน

เมื่อพูดถึงของหวานไทยที่เหมาะกับอากาศร้อน “ผลไม้ลอยแก้ว” คือหนึ่งในเมนูที่หลายคนนึกถึง ด้วยความหวานหอม เย็นสดชื่น และยังเป็นวิธีถนอมผลไม้ตามฤดูกาลของคนไทยในอดีต ลอยแก้วมีเอกลักษณ์อยู่ที่การนำผลไม้มาแช่ในน้ำเชื่อมใส ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย บางสูตรเพิ่มกลิ่นหอมจากใบเตยหรือดอกมะลิ ก่อนนำไปแช่เย็นหรือรับประทานพร้อมน้ำแข็ง ทำให้ได้รสชาติที่สดชื่นและช่วยดับร้อนได้เป็นอย่างดี 1. กระท้อนลอยแก้.. ดูเพิ่ม