ของกินเมืองคอน

โหลแก้วใส ๆ หน้าแผงขายของแถวเมืองนครศรีธรรมราช มักมีผลไม้สีขาวเสียบไม้แช่เย็นวางอยู่ข้างใน ใครไม่รู้จักอาจเดาว่าเป็นของดอง หรือผลไม้แปลกจากที่ไหนสักแห่ง แต่คนเมืองคอนรู้ดี นั่นคือ “มังคุดคัด” ของกินเล่นหน้าตาเรียบ ๆ ที่ทำยากกว่าที่เห็นเยอะ เพราะมังคุดคัดไม่ใช่มังคุดพันธุ์พิเศษ และไม่ใช่มังคุดสุกที่เอามาปอกขาย หากเป็นมังคุดแก่ที่ยังดิบ เปลือกยังเขียว นำมาปอกออกจนเหลือแต่เนื้อขาวสะอาด แ.. ดูเพิ่ม