ของกินคู่คนไทย

หลายคนเข้าใจว่า โอเลี้ยงก็คือกาแฟดำใส่น้ำแข็ง แต่ความจริงแล้วทั้งสองอย่างไม่เหมือนกัน แม้จะมีสีดำคล้ายกันก็ตาม เพราะโอเลี้ยงคือเครื่องดื่มที่มีประวัติยาวนานและเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไทยเชื้อสายจีน โอเลี้ยงต่างจากกาแฟดำยังไง? จุดต่างสำคัญที่สุดคือ วัตถุดิบ กาแฟดำ ทั่วไปชงจากเมล็ดกาแฟคั่วบด 100% ไม่ผสมส่วนประกอบอื่น จึงให้รสขมและกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟอย่างชัดเจน แต่ โอเลี้ยง ใช้ "ผงกาแฟโบราณ" ซึ่งนอก.. ดูเพิ่ม