ขวดน้ำเย็น

หยิบขวดน้ำเย็นออกจากตู้เย็นใหม่ ๆ ตอนแรกขวดยังแห้งดี แต่พอวางไว้บนโต๊ะสักพัก เม็ดน้ำเล็ก ๆ เริ่มเกาะเต็มผิวขวด บางครั้งเยอะจนไหลลงมาเปียกโต๊ะ เห็นแบบนี้ครั้งแรกอาจคิดว่าน้ำในขวดกำลังซึมผ่านพลาสติกออกมา แต่จริง ๆ แล้ว น้ำด้านนอกไม่ได้มาจากในขวดเลย มันมาจากอากาศรอบตัวเรา ในอากาศมีไอน้ำอยู่ แม้เราจะมองไม่เห็น อากาศรอบตัวมีไอน้ำปะปนอยู่ตลอด เพียงแต่ไอน้ำอยู่ในสถานะก๊าซ เราจึงมองไม่เห็นมันด้วยตาเปล่า .. ดูเพิ่ม