ขนมไทยในตำนาน

5 เมนูขนมไทยในตำนาน ที่ปัจจุบันเริ่มหากินได้ยาก 1. ขนมดอกดิน ขนมดอกดินเป็นขนมพื้นบ้านโบราณที่พบในหลายพื้นที่ของประเทศไทย โดยเฉพาะภาคกลางและภาคเหนือ มีลักษณะเป็นแป้งผสมกับดอกดิน ซึ่งเป็นพืชพื้นบ้านชนิดหนึ่ง นำมานึ่งหรือทอดตามสูตรของแต่ละท้องถิ่น รสชาติหอมเป็นเอกลักษณ์ ในอดีตนิยมทำรับประทานในครัวเรือน แต่ปัจจุบันต้นดอกดินพบได้น้อยลง ประกอบกับคนรุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้จัก จึงแทบไม่พบวางจำหน่ายในตลาดทั่วไป.. ดูเพิ่ม