ขนมไทย ข้าวเหนียวเปียกลำใย

ข้าวเหนียวเปียกลำใยจัดเป็นของหวานที่นิยมรัปทานกันกันอย่างแพร่หลายแต่ก็อดสงสัยไม่ได้ว่ามันมีที่มาอย่างไร ข้าวเหนียวเปียกลำไย มีที่มาจากภูมิปัญญาการถนอมและประยุกต์ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของไทย โดยพัฒนามาจากขนมประเภท "ข้าวเหนียวเปียก" ซึ่งเป็นหนึ่งในขนมไทยพื้นบ้านโบราณ ​ ต้นกำเนิดขนมเปียก: ขนมไทยประเภท "ต้มเปียก" หรือ "ข้าวเหนียวเปียก" เกิดจากการนำแป้งหรือข้าวเหนียวมาต้มกับน้ำและน้ำตาลให้มีความเหนียวข้น.. ดูเพิ่ม