ขนมโป๊งเหน่ง

ถ้าเดินผ่านหน้าโรงเรียนหรืองานวัดเมื่อหลายปีก่อน เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยเห็นขนมหน้าตาประหลาดที่เสียบอยู่บนไม้ยาว ๆ เป็นก้อนกลมสีเหลืองทอง กัดเข้าไปเจอแป้งนุ่ม ๆ หอมหวาน และมีไส้กรอกซ่อนอยู่ตรงกลาง ขนมชนิดนี้มีชื่อว่า “โป๊งเหน่ง” หรือบางพื้นที่เรียกกันว่า “ขนมลูกตุ้ม” เป็นขนมแป้งทอดที่เคยพบได้ตามหน้าโรงเรียน ตลาดนัด และงานวัด โดยเสน่ห์ของมันอยู่ที่รูปร่างลูกกลมโตและวิธีทำที่.. ดูเพิ่ม