ขนมโดนัท

ขนมแปลกใหม่หรือ ใครๆ คงไม่รู้จักแน่ๆ ถ้าพูดชื่อขนมแบบนี้ เรื่องราวขนมชนิดนี้ มาจากชาวยุโรปที่อพยพไปยังอเมริกา ได้นำขนมแป้งทอดนี้ไปด้วย เนื่องจากขนมนี้มีรูปร่างกลมเล็กเท่าลูกวอลนัท ชาวนิวอิงแลนด์จึงเรียกขนมนี้ใหม่ว่า โด แปลว่า ก้อนแป้ง ทั้งๆ ที่ขนมนี้ไม่มีถั่วเป็นส่วนประกอบเลย เรากำลังพูดถึงก็คือ ขนมโดนัทเพิ่งถือกำเนิดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 โดยนาย แฮนสัน เกรกอรี กัปตันเรือชาวเมืองรอคพอท.. ดูเพิ่ม

โดนัทเค้กลูกกลม โดนัทเค้กลูกกลม สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ ผสมแป้งสาลีกับไข่ไก่ เติมเนยกับนมข้นจืด เพิ่มความนุ่มด้วยผงฟู เสร็จแล้วหยอดลง กระทะทอดจนสุกลอยขนมา ส่วนผสม โดนัทเค้กลูกกลม ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ําตาลทราย 90 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา เนยละลาย 115 กรัม นมข้นจืด 180 มิลลิลิตร กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา แป้งสาลีอเนกประสงค์ 450 กรัม ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทําโดนัทเค้กลูกกลม ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย และเกลือป่น ตีให้น.. ดูเพิ่ม

โดนัทเค้กอบสูตร เนื้อโดนัทใช้แป้งเค้ก ผสมนมและไข่ เพิ่มความหอมจากเนยและผงจันทน์เทศ รําไปอบแล้วราดหน้าด้วยซอส ช็อกโกแลต ส่วนผสม โดนัทเค้ก นม 1 ถ้วย เนยละลาย 2/3 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง แป้งอเนกประสงค์ 2+1/2 ถ้วย น้ําตาลทราย 1+1/2 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ผงจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา ส่วนผสม ช็อกโกแลตกานาช เฮฟวี่ครีม 1/3 ถ้วย ช็อกโกแลตชิพ 2/3 ถ้วย สปริงเคิล สําหรับโรยหน้าขนม วิธีทําโดนัทเค้ก ทาเนยแล.. ดูเพิ่ม