ขนมเปียกปูนอัญชันนมสดมะพร้าวอ่อน...ไม่ใส่กะทิก็ยังอร่อย ทำง่าย สีก็สวย

วันนี้ดิฉันอยากมาแบ่งปันสูตรขนมไทยที่ทำง่าย ไม่ต้องง้อกะทิ แต่รสชาติไม่แพ้ร้านในตลาดเลยค่ะ นั่นก็คือ “ขนมเปียกปูนอัญชันนมสดมะพร้าวอ่อน” ค่ะ สูตรนี้ดิฉันลองทำให้ลูก ๆ หลาน ๆ กินที่บ้าน ทุกคนชอบมาก บอกว่าไม่หวานเลี่ยน กินแล้วสดชื่น แถมสีสวยฟ้าครามจากน้ำอัญชัน ทำเสร็จใส่ถ้วยเล็ก ๆ พอคำ ตักกินเพลินจนหมดไม่รู้ตัวค่ะ มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ (ของหาง่าย ไม่ยุ่งยากเลย) แป้งเปียกปูน แป้งข้าวเจ้า.. ดูเพิ่ม