ขนมเทียน

อีกไม่กี่วันเทศกาลตรุษจีนก็กำลังจะมาถึง พ่อค้าแม่ค้าต่างหาของต่างๆที่ประชาชนเชื้อสายจีน จำเป็นต้องซื้อหาประกอบพิธีไหว้บรรพบุรุษในเทศกาล ในจังหวัดของผู้เขียนเองก็เริ่มคึกคักกันแล้วล่ะ มีของที่ใช้ในเทศกาลตรุษจีนวางขายละลานตา แต่ราคาไม่เบาเลยกับปริมาณที่ได้ ผลหมากรากไม้รวมถึงขนมต่างๆที่จำเป็นต้องใช้มีวางขายหลากหลายเจ้า ผู้เขียนเห็นแล้วอยากทำขายบ้างจัง คงได้ตังค์เยอะอยู่ช่วงเทศกาล แค่คิดก็สุขแล้วขอทำ.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงขนมเข่งแล้วหลายคนคงอาจจะคุ้นในรูบแบบที่เป็ยฝนแป้งสีขาวเหนียวๆและมีจุดแดงอยู่ตรงกลางนิยมใช้เป็นของไหวในวันสาดต่างๆแต่วันนี้หญิงจะมานำเสนอในรูปแบบที่ไม่ค่อยเห็นได้ที่ไหนจะมีหน้าตาเป็นแบบไหนและส่วนประกอบมีอะไรบ้างรับชมได้ตามคลิปได้เลยค่ะ... ✓ส่วนประกอบ 1.แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม. 2.น้ำตาลทรายแดง 400 3.หัวกะทิ 400 มิลลิลิตร 4.ไข่แดงเค็ม 20-25 ฟอง 5.ใบตองถ้วยแห้ง 20-25 ใบ 6.น้ำมันพืชสำหรับทาใบต.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรขนมเทียนไส้หวานพร้อมวิธีทำขนมแบบง่ายๆใครๆก็ทำได้มาฝากค่ะ #ขนมเทียนไส้หวาน (แป้งข้าวเหนียวดำ) แป้งแป้งข้าวเหนียวขาว 3/4 ถตแป้งข้าวเหนียวดำ 1/4 ถตน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า ไส้ขนมมะพร้าวทึนทึก 300 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 200 กรัมเกลือ 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ อื่นๆใบตองน้ำมันพืช ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรขนมเทียนไส้หวานพร้อมวิธีทำขนมแบบง่ายๆใครๆก็ทำได้มาฝากค่ะ #ขนมเทียนไส้หวาน แป้งแป้งข้าวเหนียว 1 ถตน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า ไส้ขนมมะพร้าวทึนทึก 300 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 200 กรัมเกลือ 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ อื่นๆใบตองน้ำมันพืช ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีสูตรขนมเทียนไส้เค็มมาฝากค่ะพร้อมวิธีทำขนมเทียนแบบง่ายๆ ที่ใครๆก็ทำได้ไม่ยุ่งยากมาฝากกันค่ะ #ขนมเทียนไส้เค็ม ตัวแป้งแป้งข้าวเหนียว 1 ถตน้ำตาลทราย 100 กรัมน้ำเปล่า ไส้เค็มถั่วเขียวซีกนึ่งสุก 1 ถตกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะรากผักชี 5 ต้นเกลือป่น 1/2 ช้อนชาน้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม อื่นๆใบตองน้ำมัน ดูเพิ่ม

#ขนมเทียนไส่เค็มตัวแป้งแป้งข้าวเหนียวดำ 1/4 ถต.แป้งข้าวเหนียวขาว 3/4น้ำตาลทราย 100 กรัมน้ำเปล่า ไส้เค็มถั่วเขียวซีกนึ่งสุก 1 ถตกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะรากผักชี 5 ต้นเกลือป่น 1/2 ช้อนชาน้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม อื่นๆใบตองน้ำมัน อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ ดูเพิ่ม

#ขนมเทียน #ไส้เค็มความหมายคือ เพื่อให้สว่างรุ่งเรืองความหวานชื่นและความราบเรียบของชีวิต ด้วความหมายดีไเหล่านี้ ขนมเทียนจึงเป็นอีกหนึ่งขนมมงคลที่คนจีนใช้ไหว้ในเทศกาลต่างๆ เช่น ไหว้ตรุษจีน ไหว้สารทจีน ตัวแป้ง1.เม็ดสาคูสีขาว2.น้ำใบเตยคั้นสด 1 ชาม3.น้ำตาลทราย 4.เกลือ 1ช้อนชา 👉**สูตรนี้บอกเลยค่ะตัวแป้งนิ่มเหนียว และหอมกลิ่นใบเตยสุดๆเลยค่ะ👍 ตัวไส้เค็ม1.ถั่วเขียวซีก นึ่งสุก บดหรือปั่นละเอียด2.น้ำตาลปี๊บ.. ดูเพิ่ม

#ขนมเทียน ความหมายคือ เพื่อให้สว่างรุ่งเรืองความหวานชื่นและความราบเรียบของชีวิต ด้วความหมายดีไเหล่านี้ ขนมเทียนจึงเป็นอีกหนึ่งขนมมงคลที่คนจีนใช้ไหว้ในเทศกาลต่างๆ เช่น ไหว้ตรุษจีน ไหว้สารทจีน ตัวแป้ง1.เม็ดสาคูสีขาว2.น้ำใบเตยคั้นสด 1 ชาม3.น้ำตาลทราย 4.เกลือ 1ช้อนชา 👉**สูตรนี้บอกเลยค่ะตัวแป้งนิ่มเหนียว และหอมกลิ่นใบเตยสุดๆเลยค่ะ👍 ตัวไส้หวาน1.มะพร้าวทึนทึกขูด ครึ่งลูก 2.น้ำตาลปี๊บ 3.เกลือ 1ช้อนชา 😍อย่.. ดูเพิ่ม