ขนมอินเดีย

หากพูดถึงขนมหวานสไตล์อินเดียที่เป็นที่นิยมและมีเสน่ห์ในตัวเอง หนึ่งในนั้นย่อมต้องมี “กุหลาบจามุน” (Gulab Jamun) อย่างแน่นอน ขนมชนิดนี้มีรสหวานละมุน หอมอบอวลด้วยกลิ่นกุหลาบและเครื่องเทศ ทำให้เป็นของหวานที่ถูกใจคนรักขนมหวานทั่วโลก หัวใจสำคัญของกุหลาบจามุนคือ โคย่า (Khoya) หรือ นมแห้ง ซึ่งเป็นนมที่เคี่ยวจนงวดและกลายเป็นก้อนเนื้อแน่น เมื่อนำมาผสมกับแป้ง น้ำตาล ผงฟู และบางสูตรอาจเพิ่มโยเกิ.. ดูเพิ่ม

ผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อว่า @kuanpuantiew ที่ทำคลิปแนวท่องเที่ยว ได้ออกมาทำคลิปรีวิว "ขนมอินเดีย" ยี่ห้อหนึ่ง ซึ่งขายดีมากในประเทศอินเดีย แต่หลังจากที่เขาเห็นชื่อยี่ห้อ ก็ทำเอาสะดุ้งโหยงเลยทีเดียว เพราะชื่อข้างห่อขนม คือ "ติดฮี มิดฮี" นั่นเอง... https://www.tiktok.com/@kuanpuantiew/video/7201866349490998555 ดูเพิ่ม