ขนมอร่อย

หลายคนชอบกินโยเกิร์ตเป็นชีวิตจิตใจเพราะติดใจในเนื้อสัมผัสของโยเกิร์ตที่ละมุนนุ่มลิ้นจริงๆวันนี้เรานำวิธีทำ “โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองโฮมเมด” ทานเองแบบง่ายๆมาเอาใจคนที่ชอบทานโยเกิร์ตโดยเฉพาะเลยค่ะทำทานเองแบบหนำใจ และสบายกระเป๋าสตางค์ด้วยค่ะ ส่วนผสม1.นมถั่วเหลืองแบบ Low Sugar2.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ วิธีทำ1.เทนมถั่วเหลืองใส่หม้อ แล้วนำขึ้นตั้งเตา ใช้ไฟแรงปานกลาง2.คนนมถั่วเหลืองต่อเนื่องไปเรื่อยๆ3.เมื่อนมถั่.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวก้นครัววันนี้เรามีวิธีทำ “แพนเค้กสูตรสุขภาพ” มาฝากสำหรับทุกท่านที่ชอบทานขนม แต่ต้องการดูแลรักษารูปร่างให้ดีด้วยเป็นเมนูที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาเพียงนิดเดียว ก็ได้ทานขนมอร่อยๆ จากฝีมือตัวเองลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสม1.ข้าวโอ๊ต2.กล้วยหอม3.น้ำมันคาโนล่า4.เกลือป่น5.โยเกิร์ต วิธีทำ1.ใส่ข้าวโอ๊ตลงในชามผสม และเทน้ำมันคาโนล่าตามลงไป2.บดกล้วยหอมให้ละเอียด และใส่ลงในชามผสม3.ใส่โยเกิร์ตลงในชามผสม .. ดูเพิ่ม

  สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ทุกคนเรามีวิธีทำ “บราวนี่สุขภาพทำด้วยไมโครเวฟ ภายใน 2 นาที” มาฝากค่ะเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่ชอบทานขนม แต่ไม่อยากอ้วนและคนที่ต้องการเริ่มต้นหัดทำขนมทานเองเพราะเมนูนี้เป็นขนมที่ทำทานเองได้ง่ายๆ และใช้เวลาทำไม่เกิน 2 นาทีเองค่ะ ส่วนผสม1.ข้าวโอ๊ตปั่น2.ผงโกโก้3.หญ้าหวานผง4.น้ำมันคาโนล่า5.น้ำเปล่า วิธีทำ1.เทข้าวโอ๊ตปั่น, ผงโกโก้, หญ้าหวานผง, น้ำมันคาโนล่า และน้ำเปล่าลงในชามผสมที่สาม.. ดูเพิ่ม

หลายครอบครัวซื้อกล้วยน้ำว้าหลายหวีมาถวายพระหลังจากลากล้วยมาจากหิ้งพระแล้วจะเก็บไว้ทานแบบสดๆ ก็กลัวจะทานไม่ทัน วันนี้เรานำวิธีทำ “กล้วยปิ้งแบบโฮมเมด” มาฝากค่ะจะได้นำกล้วยน้ำว้ามาทำเป็นขนมอร่อยๆ ทานกันเป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำทานกันเองในครอบครัวแบบง่ายๆ ค่ะ ส่วนผสม1.กล้วยน้ำว้า เลือกแบบห่ามใกล้สุก2.กะทิกล่อง3.น้ำตาลปี๊บ4.เกลือป่น5.น้ำเกลือ (นำน้ำเปล่ามาผสมกับเกลือ เอาไว้ทากล้วยตอนปิ้ง) วิธีทำ1.นำหม้อขึ้.. ดูเพิ่ม

พูด​​ถึง “เพรตเซล” ขนมอบที่มีหน้าตาเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าใครก็ต้องนึกถึง Auntie Anne's แต่ถ้าถามว่า Auntie Anne's มีที่มาอย่างไร หลายคนอาจไม่แน่ใจ หรือบางคนอาจจะนึกไม่ถึงด้วยซ้ำว่า เบื้องหลังของเชนร้านเพรตเซล ที่ใหญ่สุดในโลก กลับมีจุดเริ่มต้นมาจากร้านขนมเล็ก ๆ ที่มีเจ้าของเป็นอดีตแม่บ้าน ซึ่งเคยเกือบฆ่าตัวตาย เพราะโรคซึมเศร้า อะไรคือจุดเริ่มต้น ที่ทำให้แม่บ้านคนนั้น ไม่ยอมแพ้โชคชะตา ฮึด.. ดูเพิ่ม

ในปี 2025 นี้ มีขนมหลายชนิดที่ได้รับความนิยมและกลายเป็นกระแสไวรัลในสังคมออนไลน์ ถ้าอยากรู้ว่าขนมอะไรไวรัลใน TikTok ปี 2025 ตอนนี้มีหลายตัวที่มาแรงมากๆ นี่คือบางส่วนที่คนแชร์กันรัวๆ 1.ช็อกโกแลตดูไบ เป็นหนึ่งในขนมไวรัลที่มาแรงมากใน TikTok ช่วงปี 2024-2025 เลย ตัวนี้ดังเพราะความหรูหราและความอลังการของการตกแต่ง ที่สำคัญคือเน้นความพรีเมียมแบบสุดๆ ทั้งแพ็กเกจจิ้งและวัตถุดิบที่มาจากดาร์กช็อกโกแลตเคลือบทอ.. ดูเพิ่ม

ขนมไข่นกกระทาหรือขนมไข่เต่า หลายคนคงรู้จักกันดีอยู่แล้ว เป็นขนมลูกกลมๆ ถ้าเป็นเมื่อก่อนจะมีเพียงสีน้ำตาลเพราะมีส่วนประกอบของมันเทศ แต่ปัจจุบันอาจมีสีอื่นให้เราได้เห็น อย่างเช่นสีม่วง เป็นการนำมันม่วงหรือมันเทศญี่ปุ่นมาเป็นส่วนผสมแทนมันเทศของไทยนั่นเองค่ะ ทำให้มีสีสันแปลกตาออกไป สำหรับในเรื่องของรสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย ขนมไข่นกกระทาเป็นขนมที่อร่อยถูกปากใครหลายคน แล้วทราบกันไหมค่ะว่ามีขั้นตอนการ.. ดูเพิ่ม

isnack บะหมี่กรอบปรุงรส ขนมที่ยุดค 90 ถูกใจอย่างแน่นอน ราคาซองละ 10 บาท พิกัดที่เซเว่น ซีเจ มอร์ ขนมบะหมี่กรอบแบบแกะซองออกมาก็สามารถทานได้เลย โดยไม่ต้องปรุงรส เพราะปรุงรสมาแล้วเรียบร้อย 3 รส มีดังนี้ รสต้นตำรับ รสต้มยำ รสซาวครีมและหัวหอม กินเล่นๆ เพลินๆเด็กๆก็ชอบผู้ใหญ่ก็ชอบ เป็นกับแกล้มก็ได้ อร่อยแบบหยุดไม่ได้ต้องมีเสริม กินแล้วไม่ตุยอย่างแน่นอน จัดมารอบน็อตเอ้าท์ 3 ซอง มารวมกัน ทำให้นึกถึงตอนเด.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้จะนำเพื่อนๆ มารู้จักกับขนมพื้นบ้านโบราณชนิดหนึ่ง ที่มีชื่อแปลกและน่าขยะแขยงสำหรับใครหลาย ๆ คน นั่นก็คือ “ขนมหญ้าตดหมา” เพื่อนอาจจะแปลกใจใช่ไหมครับว่า ทำไมถึงได้เรียกชื่อพิลึกและดูไม่น่าจะใช่ชื่อขนมที่กินได้อย่างนี้ จริง ๆ แล้วขนมหญ้าตดหมานี้ ทำมาจากพืชชนิดหนึ่งที่ขึ้นตามป่าใกล้ ๆ บ้าน โดยเฉพาะพื้นที่ตามชนบทในแถบภาคเหนือและอีสานจะมีมาก พืชนิดนี้ก็คือ “หญ้.. ดูเพิ่ม

ตามป้ายสินค้าระบุมาเลย วิปปิ้งครีมเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นใบเตย จะจริงไหมต้องลอง ชิฟฟ่อนเค้ก ส่วนมากจะหาซื้อได้ง่าย ก็ตามตลาดทั่วๆไปก็มีค่อนข้างเยอะแยะ แต่ชิฟฟ่อนเค้ก ที่มันอร่อยจริงอร่อยจัง แล้วไม่แพง แบบกินแล้ว ละมุนชุ่มชื่นหัวใจ นะมันจะมีไหม กินทั้งที ขอกินที่มันอร่อยๆ จะได้ไหมอ่ะ มันต้อง มีแน่นอนลองมาดู รีวิวนี้ก่อนสิ ถ้าไม่เชื่อ ผู้เขียนบังเอิญไปพบเจอเจ้า ชิฟฟ่อนเค้กเนื้อเนียนหอมนี้ ใน 7 สาขา หนึ่.. ดูเพิ่ม

ใครที่ชอบสายหวานสายขนมสายเค็ก หรือของทานเล่น มีร้านขนมมาแนะนำย่านลาดกระบัง กรุงเทพ มีเค็กมากมายให้เลือก เป็นร้านเบเกอรี่โฮมเมดสุดอร่อย ทางร้านทำเองทุกอย่าง (แยมบลูเบอร์รี่ และแยมสตอเบอร์รี่ทางร้านก็ทำเอง) ไม่มีหน้าร้าน ต้องสั่งล่วงหน้าเท่านั้นนะ ( ร้านทำตามออเดอร์เท่านั้น) พร้อมเมนูขนมหวานหลากหลายแบบให้เลือก เข้าดูที่เพจร้านได้เลย จะเป็นเมนู Cake Box มีหลายรสชาติ อร่อยมากกกก และยังรับทำเค็กสำรับวั.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้นิตจะมาแชร์สูตรเค้กช็อกโกแลต-โยเกิร์ตครัมเบิ้ล ทำง่าย รสอร่อยส่วนผสมฐานเค้กและแป้งครัมเบิ้ลโรยหน้า- เนยจืดละลาย 85 กรัม- ผงอัลมอนด์ 40 กรัม- น้ำตาล 50 กรัม- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา- เกลือ 1/4 ช้อนชา- ผงโกโก้ 1 ช้อนชา ส่วนผสมตัวเค้ก- ช็อคโกแลต 39% 50 กรัม- ดาร์กช็อคโกแลต 60% 50 กรัม- น้ำตาล 35 กรัม- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม- ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง- วิปปิ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้นิตจะมาแชร์สูตรขนมปังครัมเบิ้ล ใส่ไส้ช็อคโกแลต หรือภาษาเยอรมันเรียกว่า Gefüllte Teilchen ส่วนผสม - แป้งขนมปังหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม- ยีสต์สด 21 กรัม( ถ้าไม่มีใช้ยีสต์แห้ง 5 กรัม)- นมสด 130-140 มิลลิลิตร( ให้ทยอยใส่เพราะความชื้นของแป้งต่างกัน)- น้ำตาล 45 กรัม- เกลือ 1/2 ช้อนชา- เนยอุณหภูมิห้อง 30 กรัม ส่วนผสมแป้งครัมเบิ้ล- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม- น้ำตาล 100 กรั.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะวันนี้มาแชร์สูตรทําข้าวเหนียวมะม่วงง่ายๆด้วยทำหม้อหุงข้าวส่วนผสมมีดังนี้- ข้าวเหนียว 250 กรัม- น้ำเปล่า 200 ถึง 220 ml ( ขึ้นอยู่กับว่าเป็นข้าวเหนียวเก่าหรือใหม่ แต่ละยี่ห้อความนุ่มแตกต่างกัน) ในคลิปใช้ยี่ห้อ royal thai - กระดาษไขสำหรับรองก้นหม้อ- หัวกะทิ 200 ml- น้ำตาลทราย 70 กรัม- เกลือ 1/4 ช้อนชา- ใบเตยประมาณ 2 ใบ( อยู่ต่างประเทศหาใบเตยยากให้ใช้กลิ่นวนิลาแทน 1 ช้อนชา) น้ำกะทิสำหรับราดห.. ดูเพิ่ม

ทำขนมปังปอนด์ไว้ทานเองที่บ้านง่าย กับสูตรนี้ ส่วนผสม - แป้งขนมปัง 200 กรัม- น้ำตาล 1 ช้อนชา- เกลือ ครึ่งช้อนชา- ยีสต์สด 8 กรัม( ถ้าใช้ยีสต์แห้ง 3 กรัม)- นมสด 140-150 กรัม(ค่อยๆเติมนม เพราะแป้งแต่ละยี่ห้อความชื้นต่างกัน ถ้าแห้งเกินไปค่อยเพิ่มนมทีละนิด)- เนยจืดอุณหภูมิห้อง 20 กรัม - พิมพ์ขนมปังปอนด์ ขนาด 10*10*10 เซนติเมตร- น้ำมันพืชสำหรับทาพิมพ์เล็กน้อยวิธีทำ▶️https://youtu.be/ZVv9HffWfs0 ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ นิตจากช่อง NJK Family นะคะหลายคนคงเคยได้ยินชื่อแป้ง spelt นะคะ ซึ่งเป็นแป้งที่มีคุณประโยชน์หลายอย่าง วันนี้นิตจึงจะมาแบ่งปันสูตรขนมปังจากแป้งสเปลท์ส่วนผสมมีดังนี้แป้งสเปลท์ 150 กรัม(Dinkelmehl 630)แป้งสเปลท์แบบไม่ขัดสี 50 กรัม(Dinkelvollkornmehl)**** ถ้าหาแป้งสเปลท์แบบไม่ขัดสีไม่ได้ ให้ใช้แป้งสเปลท์ธรรมดา 200 กรัมเกลือ 1/2 ชช.น้ำตาล 1/2 ชช.น้ำเปล่า 115 มิลลิลิตรยีสต์สด 8 กรัม(หรือยีสต์แห.. ดูเพิ่ม

บิสกิตเค้กไม่ง้อเตาอบส่วนผสมฐานเค้กคุกกี้รสธรรมดา 100 กรัมคุกกี้รสช็อคโกแลต 85 กรัมนมสด 100 กรัมน้ำตาลทราย 20 กรัมผงโกโก้ 20 กรัมดาร์กช็อกโกแลต 60 กรัมเนย 40 กรัมพิมพ์เค้กขนาด 24 cm ส่วนผสมครีมช็อกโกแลตดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมนมสด 50 กรัมผงโกโก้ 10 กรัมเนย 5 กรัมนมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะวนิลา 1 ช้อนชาวิปปิ้งครีม 200 กรัม วิธีทำ▶️https://youtu.be/VLf-gab7y0o ดูเพิ่ม

เชอรี่กาเล็ต ขนมที่แสนจะง่าย แทบไม่ต้องใช้สกิลอะไรมากมายส่วนผสมแป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัมเนย 140 กรัมน้ำตาล 50 กรัมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ชต.เกลือ 1/4 ชช.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช. ไส้ผลไม้อะไรก็ได้ วันนี้ใช้เชอรี่เปรี้ยวแช่แข็ง350-400 กรัมน้ำตาลทราย 4 ชต.แป้งข้าวโพด 4 ชต.เกลือ1/4 ชช. อัลมอนด์บด2-3 ชตไข่1 ฟอง+นมสด 1 ชต สำหรับทาหน้าอัลมอนด์สไลด์ตามชอบ น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่งหน้าขนม คลิปวิธีทำ▶️https://you.. ดูเพิ่ม

1. ฝรั่งเศสมาการง โอเปร่าเค้ก ซูเฟล เค้กไม้ เค้กมูส มาดแลน หรือ เปอติตมาดแลน 2. สหรัฐอเมริกาช็อกโกแลตบราวนี่ ชิฟฟอนเค้ก บอสตันครีมพาย 3. ประเทศอังกฤษพุดดิ้งเค้กลูกอม 4. สวิตเซอร์แลนด์สวิสโรล 5. เยอรมนีแบล็คฟอรเรสต์เค้ก 6. ญี่ปุ่นฮันนี่โทสต์ นางาซากิฮันนี่เค้ก 7. ประเทศจีนขนมไหว้พระจันทร์ เค้กดอกกุหลาบ เผือกเจี๋ยน Water chestnut cake ไต้หวัน เค้กสับปะรด มาเก๊า ทาร์ตไข่ 8. อิตาลีทิรามิสุ ซาบายง 9. อ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์ขนมปังนุ่มๆไส้ครีมสตอเบอรีีไส้ครีมสตอเบอรี่ไข่ไก่ 1 ฟองแป้งข้าวโพด 2 ชตน้ำตาล 45 กรัมนมจืด 150 กรัมเกลือปลายชช.กลิ่นวนิลา 1 ชช.สีผสมอาหารสีแดงแบบผงใส่ตามสีที่อยากได้เนยจืด 20 กรัมวิปปิ้งครีม 200 กรัมน้ำตาลไอซิ่ง 1 ชตผง Sahne steif 1 ซอง(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)สตอเบอรี่บด 50 กรัม(ไม่มีใช้กลิ่นสตอเบอรี่)ตัวขนมปัง-แป้ง Tangzhong แป้งเค้ก 16 กรัมนม 45 กรัมน้ำเปล่า 45 กรัม-Main doughแป้.. ดูเพิ่ม