ขนมอบแห้ง

ขนม “เซียงจา” หรือ “บ๊วยแผ่น” ซึ่งเป็นขนมยอดฮิตในช่วงวัยเด็กเมื่อยี่สิบกว่าปีที่แล้ว ลักษณะจะเป็นแผ่นกลมๆ สีแดงๆ บรรจุอยู่ในห่อกระดาษสีสันสดใส รสชาติหวานอมเปรี้ยว ทำมาจากพุทราจีนชนิดหนึ่งที่เรียกว่าเซียงจา (หรือ ซานจา) หรือ ฮอว์ธอรน์เบอรรี่ เซียงจา หรือ ซานจา หรือ ซัวจา อบแห้ง (Hawthorn Berry) รสหวาน เปรี้ยว ช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอล ผลลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลแคระ ลดไขมันในเลือ.. ดูเพิ่ม