ขนมหวานไทย

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ดิฉันขอมาแบ่งปันสูตรขนมไทยที่ครองใจใครหลายคน นั่นก็คือ "บัวลอยไข่หวาน" แต่บัวลอยของดิฉันไม่ธรรมดานะคะ เพราะนี่คือ "สูตรพิเศษ" ที่หอม หวาน มัน อร่อยไม่เหมือนใคร บัวลอยสูตรนี้ ดิฉันได้ลองปรับเปลี่ยนส่วนผสมให้อร่อยเข้มข้นยิ่งขึ้น ใครที่เคยทำแล้วรู้สึกว่าน้ำกะทิไม่กลมกล่อม หรือแป้งไม่นุ่มหนึบ ลองทำตามสูตรนี้ดูค่ะ รับรองว่าฟินจนต้องขอเพิ่มถ้วยที่สอง ส่วนผสม (สำหรับ 4-5 ที่) ส่วนของ.. ดูเพิ่ม

วิธีทำลอดช่องใบเตยหอมอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำตัวลอดช่อง*ใช้กะลาเจาะเป็นรู พอประมาณ ไม่เล็กและใหญ่จนเกินไป เพื่อทำให้ขนาดของตัวลอดช่วงสวยงามน่าทานส่วนผสม: * แป้งข้าวเจ้า 160 กรัม * แป้งมัน 50 กรัม * แป้งถั่วเขียว 50 กรัม * ใบเตย 80 กรัม * น้ำปูนใส 1000 มล * กะทิ 800 มล * น้ำเปล่า 200 มล * น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม * เกลือป่น 1/2 ช้อนชา * ใบเตย 3 ใบวิธีทำ: * นำแป้งที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมกัน เติมน้ำปูนใส และ.. ดูเพิ่ม

เหตุใดจึงเรียกว่ามะพร้าวกะทิ และ มะพร้าวกะทิเกิดขึ้นได้อย่างไร เรามีคำตอบ เหตุใดจึงเรียกว่ามะพร้าวกะทิและมะพร้าวกะทิเกิดขึ้นได้อย่างไร เรามีคำตอบ 🥥ถ้าเอ่ยถึงมะพร้าวคุณคงเคยกินมะพร้าวนะครับไม่ว่ามะพร้าวอ่อนมะพร้าวที่มาคั้นกะทิหรืออีกชื่อหนึ่งว่ามะพร้าวที่กินเนื้อที่เขาเรียกว่ามะพร้าวกะทิ มะพร้าวกะทิมันจะอร่อยมากนะครับเนื้อจะนุ่มๆนิ่มๆมันๆเลี่ยนๆ ส่วนมากเขาจะมะพร้าวกะทิมากินรวมกับพวกน้ำแข็งใสสลิ่มร.. ดูเพิ่ม

ขนมถ้วยเมนูง่ายๆ ถ้วยเดียวไม่เคยพอ รับรองจะติดใจ จะทำกินทำขายก็ได้ค่ะ ผู้เขียนไม่มีสูตรตายตัว ใช้กะเอานะคะ ส่วนผสมตัวขนมมีดังนี้แป้งมันสำปะหลัง​หางกะทิน้ำตาลปีบเกลือน้ำใบเตย กะทิสำหรับ​ราดหน้าแป้งข้าวเจ้า​หัวกะทิเกลือ วิธีทำนำส่วนผสมของตัวขนม มาขยำผสมให้เนียนเข้ากัน นำไปกรอง 1 ครั้ง เนื้อขนมจะได้เนียน ตั้งน้ำให้เดือด วางรังถึง นำถ้วยตะไล หรือถ้วยเล็กลงนึ่งให้ร้อนจะได้ไม่ติดถ้วย นำตัวแป้งที่ผสมแล้.. ดูเพิ่ม

ประเทศไทยเป็นดินแดนแห่งอาหารที่โด่งดังมานานแล้ว เป็นหนึ่งในจุดขายที่ใครผ่านมาก็ต้องยกย่องชื่นชม ไทยมีวัฒนธรรมการกินที่หลากหลายมาก มีทั้งตำรับอาหารคาวหวานแบบไทยดั้งเดิม มีทั้งอาหารที่ใช้การผสมผสานจากวัฒนธรรมอื่นเข้าร่วมด้วย เกิดเป็นเมนูแสนอร่อยมากมายที่ยังคงสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน 'ซ่าหริ่ม หรือ ซาหริ่ม' คือหนึ่งในขนมไทยโบราณ ที่พบชื่อปรากฏในบันทึกที่มีอายุย้อนไปถึงในสมัยรัชกาลที่ 2 คาดกันว่าน่าจะเป.. ดูเพิ่ม

ขนมชนิดนี้สันนิษฐานว่ามีมาตั้งแต่สมัยอยุธยา โดยหน้าตาของขนมจะมีลักษณะคล้ายกับหินฝนทองที่คนโบราณใช้ในการทดสอบทองคำว่าเป็นทองแท้หรือไม่ ตามหลักฐานพบชื่อขนมชนิดนี้ในสมัยอยุธยาจากคำให้การขุนหลวงวัดประดู่ทรงธรรม เอกสาร​จากหอหลวง บันทึก​ไว้​ว่า" ถนนย่านป่าขนม ชาวบ้านย่านนั้นทำขนมขาย แลนั่งร้านขาย ขนมชะมด กงเกวียน สามเกลอ หินฝนทอง ขนมกรุบ ขนมพิมพ์ถั่ว ขนมสำปันนี และขนมแห้งต่าง ๆ " และในเสภาเรื่องขุนช้าง.. ดูเพิ่ม

เพจ ผู้บริโภค โพสต์เมนูสุดแปลก แหวนแนว น่ากิน สร้างสุดขายได้ดี เกินปุยมุ้ยยยยยยยย เอาถั่วหนักๆ พิกัด : เจ๊นกกระท้อนทรงเครื่องใต้สะพานปทุม (หาใน google map มี)ใต้สะพานปทุม 1 ร้านนี้ นำเมนูข้าวเหนียวมะม่วงมารวมกับ ทุเรียนทั้งพู จนมีชื่อว่า ทุเรียนสอดไส้ข้าวเหนียว ที่มีท็อปปิ้งเป็นถั่วซีกกับน้ำกะทิ พร้อมให้รับประทานทันที โดยเมื่อสั่งทางร้านก็จะผ่าทุเรียนตรงกลาง เติมข้าวเหนียวและอื่นๆ ลงไป ชวนให้นึกถ.. ดูเพิ่ม

วิธีบวชจาวมะพร้าว 🥥1 ปีมีครั้งเดียว ติดต่อเรา🔻Website : www.banraikhunnatam.comFacebook : facebook.com/banraikhunnatamtiktok : banraikhunnataminstagram : banraikhunnatamtwitter : @banraikhunnatampinterest : @banraikhunnatam ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีวิธีห่อข้าวต้มมัดสวยๆมาแนะนำ จะลองทำไว้กินเอง หรือว่า ทำไว้ขาย ก็รับลองขายได้ค่ะ อ้อ!! เวลาห่อหน้าตาสวยแล้ว รสชาติก็ต้องเจ๋งด้วยนะคะ.😍 ในที่นี้เราจะแสดงวิธีห่อข้าวต้มมัดแบบง่ายๆให้ดูนะคะ ใครที่ยังห่อไม่เป็นมาลองทำตามขั้นตอนนี้ดูค่ะ ข้าวต้มมัดที่นึ่งสุกแล้วข้าวต้มมัดนึ่งสุกแล้ว ผัดข้าวเหนียวที่หม่าแล้วกับถั่วดำกับน้ำกะทิจนน้้ำงวด 1.วางกล้วยบนใบตองทางเฉลียง 2.วางข้าวทับบนกล้วย 3.. ดูเพิ่ม