ขนมหน้าโรงเรียน

ถ้าเดินผ่านหน้าโรงเรียนหรืองานวัดเมื่อหลายปีก่อน เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยเห็นขนมหน้าตาประหลาดที่เสียบอยู่บนไม้ยาว ๆ เป็นก้อนกลมสีเหลืองทอง กัดเข้าไปเจอแป้งนุ่ม ๆ หอมหวาน และมีไส้กรอกซ่อนอยู่ตรงกลาง ขนมชนิดนี้มีชื่อว่า “โป๊งเหน่ง” หรือบางพื้นที่เรียกกันว่า “ขนมลูกตุ้ม” เป็นขนมแป้งทอดที่เคยพบได้ตามหน้าโรงเรียน ตลาดนัด และงานวัด โดยเสน่ห์ของมันอยู่ที่รูปร่างลูกกลมโตและวิธีทำที่.. ดูเพิ่ม

10 ขนมยุค 90 ที่วันนี้หากินยาก 1. หมากฝรั่งแมวดำ — หมากฝรั่งแมวดำถือเป็นหนึ่งในขนมที่มีภาพจำชัดเจนที่สุดของเด็กไทยยุค 90 ตัวหมากฝรั่งเป็นแท่งสีขาวรสมินต์ บรรจุในแพ็กเกจทรงคล้ายซองบุหรี่ ซึ่งกลายเป็นเอกลักษณ์ของสินค้า ขนมชนิดนี้ผลิตโดยห้างหุ้นส่วนจำกัด โรงงานลูกกวาดเทสตี้ และมีประวัติจำหน่ายในไทยยาวนานถึง 67 ปี ก่อนผู้ผลิตประกาศยุติการผลิตในช่วงสิ้นปี 2566 ทำให้ปัจจุบันถือว่าเป็น ขนมที่เลิกผ.. ดูเพิ่ม

เด็กรุ่นใหม่เพิ่งรู้จัก! TikTok ปลุกกระแส "ขนมแมวพิมพ์" และ "หมากฝรั่งบุหรี่ตราแมว" ของกินหน้าโรงเรียนที่หลายคนคิดว่าหายไปแล้ว ขนมโบราณที่กำลังกลับมาเป็นไวรัลบน TikTok หลายคนอาจนึกไม่ถึงว่า ขนมที่เคยวางขายอยู่หน้าโรงเรียนเมื่อหลายสิบปีก่อน กำลังกลับมาเป็นที่พูดถึงอีกครั้งบน TikTok จนยอดวิวของแฮชแท็กเกี่ยวกับขนมโบราณพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว หนึ่งในขนมที่ถูกพูดถึงมากที่สุดคือ "ขนมแมวพิมพ์" และ "หมากฝรั่.. ดูเพิ่ม

Big Bubble หมากฝรั่งเทปที่หลายคนเคยซื้อกินตอนพักเที่ยง หมากฝรั่งเทปที่เด็กยุค 90 เคยดึงยาว ๆ หน้าโรงเรียน อาจไม่ได้หายไปแบบที่หลายคนเข้าใจ แต่สิ่งที่เปลี่ยนไปคือช่องทางขาย พฤติกรรมเด็ก และภาพจำของร้านขนมในอดีต ใครโตมากับร้านขายของหน้าโรงเรียน น่าจะจำภาพหมากฝรั่งเทปกล่องสีสด ๆ ที่ดึงออกมาได้ยาวเท่าที่ใจอยากได้ดี หลายคนเรียกติดปากว่า Big Bubble และจำมันได้ในฐานะขนมที่กินไป เล่นไป แข่งเป่าฟองกับเพื่.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึงขนมขบเคี้ยวยอดฮิตริมทางขวัญใจเด็กนักเรียนและผู้ใหญ่หลาย ๆ คน คงหนีไม่พ้น "ขนมโตเกียว" แป้งนุ่มละมุนม้วนไส้ต่าง ๆ ทั้งไส้หวานครีมคัสตาร์ด และไส้คาวอย่างไข่นกกระทา สับปะรด หรือไส้กรอก ทว่าหนึ่งในปริศนาคาใจที่คนส่วนใหญ่มักจะตั้งคำถามร่วมกันก็คือ เหตุใดขนมที่มีชื่อเรียกเป็นชื่อเมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่นอย่างกรุงโตเกียว กลับกลายเป็นขนมที่มีถิ่นกำเนิดและหาซื้อทานได้เฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น โดยท.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึงขนมในความทรงจำวัยเด็กที่หน้าโรงเรียนแทบทุกแห่งต้องมี "ขนมโตเกียว" คือหนึ่งในเมนูอันดับต้นๆ ที่ทุกคนนึกถึง แต่เคยสงสัยไหมว่า ขนมแป้งม้วนใส่ไส้กรอกและไข่นกกระทาที่แสนจะไทยชิ้นนี้ ทำไมถึงมีชื่อเป็นเมืองหลวงของญี่ปุ่น ทั้งที่หากคุณไปถามหาขนมชนิดนี้ในประเทศญี่ปุ่นจริงๆ คนที่นั่นอาจจะทำหน้าสงสัยใส่ เพราะมันเป็นเมนูที่หาซื้อไม่ได้ในญี่ปุ่นและคนญี่ปุ่นเองก็แทบไม่รู้จัก เบื้องหลังชื่อที่ชวนสับสนแ.. ดูเพิ่ม