ขนมปังญี่ปุ่น

รวมทุกเรื่องเกี่ยวกับขนมปังญี่ปุ่น ทั้งประวัติ ประเภทดัง เช่น โชคุปัง เมล่อนปัง อันปัง พร้อมเคล็ดลับเลือกวัตถุดิบและวิธีทำให้ได้เนื้อนุ่มฟูแบบต้นตำรับ วัฒนธรรมการบริโภคขนมปังญี่ปุ่นถูกสร้างสรรค์ขึ้นด้วยไอเดียใหม่ๆ โดยเฉพาะการเติมรสชาติใหม่ๆ หรือการนำขนมปังไปทำอาหารอื่น เช่น ซุปหรือต้ม ขนมปังยังมีบทบาทในงานเทศกาลและกิจกรรมต่างๆ ของญี่ปุ่น ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสำคัญของมันในชีวิตประจำวัน ขนมปังญี่ป.. ดูเพิ่ม

การรับประทานอาหารประเภทแป้งคู่กับแป้ง หรือที่หลายคนเรียกติดตลกเสมือนเป็น "คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน" อาจเป็นประสบการณ์ที่หลายคนคุ้นเคย ไม่ว่าจะเป็นการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมข้าวสวย แต่สำหรับที่ญี่ปุ่น วัฒนธรรมนี้ถูกยกระดับให้กลายเป็นเมนูยอดฮิตระดับตำนานอย่าง “ยากิโซบะปัง” (Yakisoba Pan) ขนมปังทรงยาวที่อัดแน่นไปด้วยไส้เส้นบะหมี่ผัดรสเข้มข้น ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารที่เน้นความอิ่มท้อง.. ดูเพิ่ม

พอดีไปเจอ เจ้าขนมปังยี่ห้อนี้ ที่แฟมิลี่มาร์ทแถวบ้านค่ะ เค้าว่า รสชาติญี่ปุ่น เลยลองจัดมาซักหน่อย ที่ญี่ปุ่น และสิงคโปร์ เท่าที่ทราบจะมีอยู่ 14 รส แต่มีมาขายเมืองไทย ตอนนี้มี 3 รสค่ะ รสเนย รสนมฮอกไกโด และรสช๊อคโกแลต มาดูคลิปรีวิวกันว่า รสชาติเป็นยังไง จะถูกปากกันมั๊ย ดูเพิ่ม