ขนมบุก

เคี้ยวเหมือนปลาหมึก แต่ไม่ใช่หมึก! เบื้องหลังเนื้อเด้งของ “หมึกกรุบ” เห็นหน้าตาเป็นชิ้นหยัก ๆ เคี้ยวเด้งสู้ฟัน แถมบางยี่ห้อยังทำลายให้คล้ายหนวดปลาหมึก แต่ “หมึกกรุบ” ที่ขายเป็นขนมปรุงรสหลายชนิดไม่ได้ทำจากปลาหมึกครับ ส่วนประกอบสำคัญมักเป็นบุกหรือผงกลูโคแมนแนน แล้วปรุงรสให้เผ็ด เค็ม หรือชาลิ้นแบบหม่าล่า อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์แต่ละยี่ห้ออาจใช้วัตถุดิบและส่วนผสมไม่เหมือนกัน หา.. ดูเพิ่ม