ขนมบัวลอย

ขนมบัวลอยไส้หวาน ส่วนผสม 1. แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย 2. กะทิ 200 ml. 3. น้ำมะพร้าว 200 ml. 4. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำตาลโตนด 3 แว่น 7. ดอกอัญชัน 8. กระเจียบ 9. มะพร้อมอ่อน 10. ใบเตย ขั้นตอนการทำ 1. ต้มดอกอัญชัน และกระเจียบ พักให้เย็น น้ำมาผสมกับแป้งข้าวเหนียว นวดจนไม่ติดมือ 2. นำน้ำตาลโตนด มาหั่นเต๋า แล้วห่อด้วยแป้งที่นวดไว้ 3.ตั้งน้ำให้เดือดน้ำแป้งที่ปั้นไปต้ม จนแป้งลอยต.. ดูเพิ่ม

บัวลอยไข่หวาน ขนมไทยหอมหวาน ดูเพิ่ม

บัวลอยเนื้อตาลแป้งข้าวเหนียว 1ถต.แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะเนื้อตาล 1/4 ถต.น้ำตาลทราย 1 ถตกะทิ 250 ml.ลูกชิดอบแห้งเกลือป่น 1/2 ช้อนชาเนื้อมะพร้าวอ่อน ดูเพิ่ม