ขนมดอกจอก
เมื่อก่อนมีทุกตลาด... วันนี้ขนมไทยหลายอย่างเหลือเพียงความทรงจำ
เมื่อก่อน...แค่เดินผ่านตลาดเช้าก็ได้กลิ่นกะทิหอม ๆ ลอยมาตามลม หน้าร้านเล็ก ๆ จะมีขนมไทยวางเรียงอยู่เต็มถาด บางอย่างห่อใบตอง บางอย่างใส่ถ้วยเล็ก ๆ สีสันน่ารัก จนเลือกไม่ถูกว่าจะซื้ออะไรก่อนดี ตอนนั้นไม่เคยคิดเลยว่า ขนมที่เห็นจนชินตา วันหนึ่งจะกลายเป็นของที่ต้องตั้งใจออกตามหา ทุกวันนี้หลายเมนูไม่ได้หายไปเพราะคนเลิกชอบ แต่เพราะคนทำเหลือน้อย ขั้นตอนการทำละเอียด ใช้เวลานาน และบางสูตรก็ไม่มีใครรับช่วงต.. ดูเพิ่ม
