ขนมจีนมาจากจีนจริงหรือ

ขนมจีนมาจากจีนจริงหรือ? คำตอบคือ "ไม่ใช่" และชื่อก็ไม่ได้เกี่ยวกับประเทศจีน หลายคนเข้าใจว่า ขนมจีน เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน เพราะมีคำว่า "จีน" อยู่ในชื่อ แต่จากการศึกษาด้านภาษาและวัฒนธรรมอาหาร พบว่า ไม่มีหลักฐานที่ยืนยันว่าขนมจีนมีต้นกำเนิดจากประเทศจีน นักวิชาการส่วนใหญ่เชื่อว่าชื่อ "ขนมจีน" น่าจะมีรากศัพท์มาจาก ภาษามอญ มากกว่า คำว่า "ขนมจีน" มาจากไหน คำอธิบายที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้.. ดูเพิ่ม