ขนมงาทอด

เมื่อเอ่ยถึงฤดูฝน หรือฤดูหนาว นอกจากเราจะได้สัมผัสอากาศหนาวเย็นแล้ว เราก็จะนึกถึงอาหารประเภทปิ้งย่าง หรือทอด เพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่น อาหารจำพวกของทานเล่น หรือขนมไทยๆ ที่สุดแสนอร่อยเหมาะในการกินในห้วงเวลาบรรยากาศหนาวเหน็บ เช่นพวกกล้วยทอดมันทอด ก็จะมีขนมไทยทานเล่นที่ยิ่งกินก็ยิ่งอดใจไม่ได้ เพราะมันช่างเลิศรส กรอบนอกนุ่มใน อร่อยหอมกรุ่น ละมุนลิ้นที่สุด งบลงทุนไม่เยอะ ทำไม่ยาก ผู้เขียนขอแนะนำ "ขนมงาท.. ดูเพิ่ม

ขนมทอดงา ขนมงาทอด ขนมอีตุย ขนมไข่หง แป้งบาง ไส้แน้นๆ ส่วนผสม ส่วนทำไส้ ถั่วเขียวกระเทาะเปลือก 250 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำกะทิ 100 ml เกลือป่น 1ช้อนชา ส่วนผสมใช้ทำนวดแป้ง แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม แป้งข้าวจ้าว 75 กรัม แป้งข้าวโพด 25 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำมันพีช 50 ml งาขาว 100 กรัม มันฝรั่ง 250 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ดูเพิ่ม