ขนมครกน้ำแกง

สวัสดีครับ วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับ "ขนมครกน้ำแกง" ซึ่งเป็นขนมพื้นบ้านโบราณ ปัจจุบันหาทานได้ยากแล้ว แต่ในจังหวัดสงขลา ยังคงมีการอนุรักษ์ไว้ และมีเพียงไม่กี่ร้านเท่านั้น "ขนมครกน้ำแกง" มีลักษณะคล้ายขนมครกทั่วไป แต่พิเศษตรงที่ราดน้ำแกงลงไปด้วย ซึ่งน้ำแกงที่ว่านี้ก็คือน้ำกะทิผสมน้ำตาลเคี่ยวข้นๆ พร้อมกับโรยมะพร้าวอ่อนไว้ด้านบน ดูน่ากินมากๆ ขนมครกน้ำแกง มีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอมของกะทิ รสชาติของกะท.. ดูเพิ่ม