ขนม
ทำไมโดนัทถึงต้องมีรู 🍩
⁉️ ทำไมโดนัทถึงต้องมีรู 🍩 ประวัติของโดนัท: ขนมหวานที่เดินทางผ่านกาลเวลา โดนัท หรือ "Doughnut" มีต้นกำเนิดยาวนานกว่า 400 ปี เป็นขนมพื้นเมืองของเนเธอร์แลนด์ที่เดิมทีไม่มีรูตรงกลาง ลักษณะของมันคือแป้งทอดรสหวานที่มีส่วนผสมสำคัญ ได้แก่ แป้งสาลี น้ำตาล ไข่ และไขมันจากเนย ขนมชนิดนี้ถูกนำโดยผู้อพยพชาวยุโรปไปยังสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นศตวรรษที่ 17 และเริ่มแพร่หลายในวัฒนธรรมตะวันตก ● การเกิดขึ้นของรูตรงกลาง: ต.. ดูเพิ่ม
ขนมญี่ปุ่นสุดอันตราย! เผ็ดจนนักเรียนเข้าโรงบาลถึง 13 คน
เมื่อเวลา 12.40 น. ตามเวลาท้องถิ่นของวันอังคาร มีการโทรแจ้งเหตุฉุกเฉินหลังจากกลุ่มนักเรียนบ่นว่ามีอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง และปวดบริเวณปาก โดยมีนักเรียนชาย 1 คน และนักเรียนหญิง 13 คน ซึ่งทั้งหมดอยู่ในชั้นปีที่ 1 ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลด้วยอาการไม่รุนแรง บริษัท Isoyama Corp ผู้ผลิตขนมชนิดนี้ ได้ออกแถลงการณ์แสดงความเสียใจและกล่าวว่า “หวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้ที่มีอาการป่วยจะฟื้นตัวในเร็ววัน” บน.. ดูเพิ่ม
10 ความลับของมาการองที่คุณอาจไม่เคยรู้!!
1. ไม่ได้เกิดที่ฝรั่งเศส! แม้จะเป็นสัญลักษณ์ของขนมหวานฝรั่งเศส แต่มาการองมีต้นกำเนิดจากอิตาลี! เชื่อกันว่าถูกนำเข้าฝรั่งเศสโดยพระนางแคเธอรีน เดอ เมดิชิ ในศตวรรษที่ 16 ตอนที่พระนางเสกสมรสกับกษัตริย์ฝรั่งเศส 2. มาการองกับมะการูนคนละอย่าง! อย่าสับสนระหว่าง “มาการอง” (Macaron) ขนมหวานเนื้อนุ่มไส้ครีม กับ “มะการูน” (Macaroon) ซึ่งทำจากมะพร้าวขูดอบจนหอมกรอบ คนละชนิดกันเลย! 3. แป.. ดูเพิ่ม
เฟรนช์ฟรายส์ความอร่อยกรุบกรอบที่หยุดไม่ได้
เฟรนช์ฟรายส์ หรือที่เราคุ้นปากเรียกกันว่า เฟรนฟรายส์ คือหนึ่งในเมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าคุณจะเดินเข้าร้านฟาสต์ฟู้ด คาเฟ่ หรือแม้แต่ร้านอาหารหรู ก็ต้องมีเสิร์ฟไว้เอาใจคนรักมันฝรั่งทอด ความหอมกรุ่นจากการทอดในน้ำมันร้อนๆ ผสมผสานกับเกลือที่โรยบางเบา กลายเป็นสูตรสำเร็จของความอร่อยที่กินได้ไม่มีเบื่อ แต่เฟรนช์ฟรายส์มีอะไรมากกว่าที่คุณคิด บทความนี้จะพาคุณไปสำรวจเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ในของกินชิ้นเล็กๆ ชิ้นนี้ พร้อม.. ดูเพิ่ม
10 ขนมแปลกๆจากทั่วโลก
1. Hákarl (ฮาคาร์ล) - ไอซ์แลนด์ ลักษณะ: เนื้อฉลามกรีนแลนด์ที่ถูกหมักเป็นเวลาหลายเดือนจนได้กลิ่นที่ฉุนและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ วิธีทำ: เนื้อฉลามจะถูกฝังดินหรือแขวนให้ลมพัดจนแห้งและเกิดการหมักเป็นเวลาหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน เพื่อให้พิษและสารเคมีในเนื้อฉลามสลายตัว รสชาติ: กลิ่นฉุนแรงคล้ายแอมโมเนียและรสชาติค่อนข้างเข้มข้น จึงเหมาะกับผู้ที่ชอบรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว 2. Casu Marzu (ชีสตัวหนอน) -.. ดูเพิ่ม
ประวัติที่มาของขนมชั้น ขนมโบราณที่มีความสำคัญในงานพิธีมงคลต่างๆ
ประวัติที่มาของขนมชั้นขนมโบราณที่มีความสำคัญในงานพิธีมงคลต่างๆ ประวัติที่มาของขนมชั้นขนมโบราณที่มีความสำคัญในงานพิธีมงคลต่างๆขนมชั้น เป็นขนมโบราณที่ใช้ในงานพิธีมงคล โดยมีความเชื่อแบบไทยว่าจะต้องหยอดขนมให้ได้ 9 ชั้น จึงจะเป็นศิริมงคลเจริญก้าวหน้าแก่เจ้าภาพ สีที่พบบ่อยคือ สีเขียวจากใบเตยและสีน้ำเงินจากดอกอัญชัน เราจะพบขนมชั้นได้ในประเทศต่างๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย ข.. ดูเพิ่ม
ทีรามิสุ คืออะไร?
ทิรามิสุ ( Tiramisu ) เป็นขนมหวานรสกาแฟชนิดหนึ่ง ที่มีต้นกำเนิดมาจาก ประเทศอิตาลี ทำจาก แท่งขนมปังกรอบเลดี้ฟิงเกอร์ ( biscotto savoiardi ) จุ่มน้ำกาแฟเอสเปรสโซ เพียงสักครู่ แล้วนำไปเรียงเป็นชั้นสลับกับส่วนผสมที่ประกอบด้วยไข่, น้ำตาล, และเนยมัสคาร์โปเนตีเข้าด้วยกัน แต่งกลิ่นรสด้วยผงโกโก้ ต้นกำเนิดของ ทีรามิสุ หลายคน อาจจะเข้าใจได้ว่า ขนมชนิดนี้มาจากญี่ปุ่น เพราะชื่อนั้น ออกเป็นสไตล์ญี่ปุ่นมาก ๆ แต.. ดูเพิ่ม
'หมูเด้ง'บุกวงการเบเกอรี่ เค้ก-ขนมรูปหมูเด้งก็มา!
หลังจาก 'หมูเด้ง' ลูกฮิปโปแคระตัวน้อยสุดน่ารักเป็นกระแส fever เป็นที่รักของผู้คนมากมายทั้งชาวไทยและต่างประเทศ จนมีคนวาดรูปหรือตัดต่อรูปน้องฮาๆมากมาย ตอนนี้คนในวงการเบเกอรี่หลายท่านก็เริ่มทำขนมที่เป็นรูปน้องหมูเด้งกันแล้ว บนกลุ่มเฟซบุ๊ก เบเกอรี่พอเพียง ได้มีคนทำขนมทำขนมนานาชนิดเป็นรูปหมูเด้งมากมาย โดยเฉพาะเค้ก นอกจากนั้นก็ยังมีคุกกี้ด้วย! ร้านมิสซิส คุกกี้ น้ำตาลฟองดอง ภาพโดย คุณ กิตติพจน์ ใจเย็น .. ดูเพิ่ม
ฟาร์มเฮ้าส์ ดูโอ้ฟิลลิ่งบัน
ดูโอ้ฟิลลิ่งบัน ขนมปังไส้ข้าวเหนียวถั่วดำครีมกะทิและไส้เผือกครีมกะทิ ราคา 9 บาท หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปคะ ขนมปังก้อนกลมๆมีไส้แบบฉ่ำๆ จากฟาร์มเฮ้าส์ โปรนี้ 1 เดือนเต็มๆ แบบแรกไส้ข้าวเหนียวถั่วดำกะทิ ฟิลบบข้าวหลามเลย มีทั้งรสหวาน มันเค็ม ข้าวเหนียวเขานุ่มดี แต่ถั่วจะแข็งไปนิดหน่อย ตัวครีมกะทิมีความนัวๆมันๆ ตัวแป้งขนมปังด้านนอกหวานอยู่แล้ว แบบที่สองไส้เผือกกะทิ เป็นเผือกกวนสีม่วง มีรสหวาน คร.. ดูเพิ่ม
โกโก้หนึบหายไปไหน? คิดถึงจนต้องตั้งกระทู้ตามหา!
สวัสดีครับเพื่อนๆ ทุกคน ผมเชื่อว่าหลายคนคงเคยลิ้มรสความอร่อยของขนมโกโก้หนึบกันมาบ้างแล้วใช่ไหมครับ? แต่ช่วงนี้ทำไมมันหายไปไหนหมด! ร้านที่เคยขายก็ไม่มีแล้ว แม้แต่ในเซเว่นก็ยังหาไม่เจอ อยากกินใจจะขาดแล้วครับเนี่ย ทำไมโกโก้หนึบถึงฮิต? ก่อนอื่นต้องบอกว่าโกโก้หนึบเนี่ยมันเป็นอะไรที่ "โคตร" อร่อยเลยนะครับ ด้วยรสชาติโกโก้เข้มข้น เนื้อสัมผัสหนึบหนับ เคี้ยวเพลิน แถมยังทำง่ายมาก ๆ แค่ผงโกโก้กับนมข้นหวานก็จ.. ดูเพิ่ม
ร้านไหนเนี่ย! สาวซื้อขนมโตเกียว เจอใส่ซองกระดาษเอกสาร รพ. มีข้อมูลชื่อ-นามสกุล ของเจ้าหน้าที่ครบ
ขนมโตเกียวห่อเอกสาร รพ.หลุดข้อมูลชื่อ-นามสกุลพนักงานครบ สาวซื้อขนมโตเกียวจากร้านค้าใน จ.นครปฐม แต่ต้องตกใจเมื่อพบว่าซองใส่ขนมทำมาจากเอกสารของโรงพยาบาลแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ บนเอกสารมีข้อมูล ชื่อ-นามสกุล ของพนักงานโรงพยาบาลชัดเจน โดยผู้ใช้เฟซบุ๊ก TaAn 's BsBs โพสต์ภาพและข้อความในกลุ่ม "พวกเราคือผู้บริโภค" ระบุว่า "เอกสารโรงพยาบาลบางนา มาเป็นซองขนมโตเกียวที่นครปฐม มีข้อมูลชื่อนามสกุลพนักงานครบ" ซึ่.. ดูเพิ่ม
"ตูปะ"ขนมท้องถิ่นวันรายอ ของชาวไทยมุสลิม
ตูปะขนมท้องถิ่นวันรายอ ของชาวไทยมุสลิม ตูปะ ขนมวันฮารีรายอของชาวไทยมุสลิม ในสามจังหวัดชายแดนใต้ ไม่ว่าจะเป็นวันรายออีดิลฟิตรี หรือรายออีดิลอัฎฮา ชาวบ้านที่ทำงานต่างถิ่นจะนิยม อยู่บ้านล่วงหน้าวันรายอ อย่างน้อย 1 วัน ซึ่งถือว่าเป็นวันทำตูปะ ญาติพี่น้องในบ้านจะนั่งล้อมวงช่วยกันห่อตูปะ เป็นกันเอง ในขณะที่ เกือบทุกบ้านจะทำตูปะเป็นหลักแล้ว อาหารอื่น ๆ ที่นิยมทำเพิ่มเติม ก็ยังมีอีกหลายอย่าง เช่น ขนมจีน้ำ.. ดูเพิ่ม
10 อันดับขนมที่น่าลงทุนขายมากที่สุด!
ขนมที่มียอดขายดีที่สุด! ขนมถือเป็นของโปรดของคนทุกวัย เป็นสิ่งที่ต้องมีติดบ้าน หรือพกติดตัวไว้กินเพลิน ๆ ยามว่าง ตอนทำงาน กินได้ไม่มีเบื่อ วันนี้จะขอมาแชร์ไอเดียการขายขนมที่ขายดี น่าขาย สร้างรายได้ปังๆ สำหรับใครที่คิดไม่ออกว่าจะขายอะไรดี มาทางนี้รวบรวม 10ขนม ขายง่าย ออเดอร์ปัง ต้นทุนไม่สูง ต้องมีติดร้านไว้ ไปดูกันเลย 1.ผักอบกรอบ ขนมที่เป็นกระแสฮิตในโซเชียลมาสักระยะจนถึงตอนนี้ก็ยังคงได้รับความนิยม ไ.. ดูเพิ่ม
ไขคำตอบ ..ทำไมกินขนมหวาน แล้วอารมณ์ดี
ไขคำตอบ ..ทำไมกินขนมหวาน แล้วอารมณ์ดี สวัสดีค่ะวันนี้เรามาไขข้อข้องใจ เพื่อนๆ เคยสงสัยไหมทำไมเวลาเราทานของหวาน ขนม แล้ว รู้สึกอารมณ์ดี วันที่อารมณ์ไม่ค่อยดี ได้เค้กสักก้อน หรือไม่ไอศครีมเย็นๆ หวานชื่นใจ ก็ทำให้ความเครียดหายไปได้ หรือ นั่นคือ ความสุขที่เราได้ทานของหวานกันแน่นะ งั้นเราไปดูกันเลยค่ะ การกินขนมหวานแล้วอารมณ์ดี มีหลายสาเหตุหลักๆ ดังนี้ 1. กระตุ้นสารโดพามีน เมื่อเรากินขนมหวาน น้ำตาลในขนม.. ดูเพิ่ม
SYN LAB คาเฟ่สไตล์เท่ ๆ ย่านพระราม 3
SYN LAB คาเฟ่สไตล์เท่ ๆ ย่านพระราม 3 ต้องบอกว่าเป็นย่านที่มีที่เที่ยวเยอะมาก คาเฟ่ดี ๆ เก๋ ก็มีมีเยอะ และเราก็อยากจะแนะนำคาเฟ่เท่ ๆ อีกที่หนึ่งที่ชื่อว่า SYN LAB ด้วยการตกแต่งสไตล์ห้องแล็บ มีควมเท่ ความคูล บรรยากาศสงบ สามารถมานั่งทำงานได้ชิล ๆ เลย มีเมนูเครื่องดื่ม เค้กให้เลือกหลายเมนูมาก ๆ หรือถ้าใครอยากทานอาหาร ที่ร้านเขาก็มีให้เลือกหลายเมนูเหมือนกัน พิกัด SYN LAB | Bangkok • Open : 9 am - .. ดูเพิ่ม
ที่มา "ขนมสายไหม" ขนมแห่งเทศกาล อร่อยแสนหวาน ดั่งปุยเมฆ
สายไหม เป็นขนมที่มีรสชาติหวาน อร่อยและได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน มักพบเห็นตามงานวัด สวนสนุก หรือเทศกาลต่างๆ มีขายอยู่เกือบทุกงาน ด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์หวาน เหนียว ๆ มีสีสันที่สวยงามหลากหลาย มีการเติมสีผสมอาหารทั้งสีชมพู สีเหลือง สีม่วง สีเขียว สีฟ้า ฯลฯ เพื่อดึงดูดใจผู้ซื้อ จุดเด่นของขนมสายไหม เมื่อรับประทานแล้ว จะละลายในปาก มีลักษณะคล้ายปุยเมฆ หรือก้อนเมฆ เป็นที่ชื่นชอบสำหรับเด็กๆ อย่างมาก หลา.. ดูเพิ่ม
6 อันดับขนมไทยที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน
1.ขนมตาล เป็นขนมไทยดั้งเดิม เนื้อขนมมีลักษณะเป็นแป้งสีเหลืองเข้ม นุ่ม ฟู มีกลิ่นตาลหอมหวาน ขนมตาลทำจากเนื้อตาลจากผลตาลที่สุกงอม แป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล ผสมกันตามกรรมวิธี ใส่กระทงใบตอง โรยมะพร้าวขูด และนำไปนึ่งจนสุก เนื้อลูกตาลยีที่เป็นส่วนผสมในการทำขนมตาล ได้จากการนำผลตาลที่สุกจนเหลืองดำ เนื้อข้างในมีสีเหลือง มีกลิ่นแรง ซึ่งส่วนมากจะหล่นจากต้นเอง มาปอกเปลือกออก นำมายีกับน้ำสะอาดให้หมดสีเหลือง.. ดูเพิ่ม
สายช็อกโกแลตห้ามพลาด!!! กับ 12 ขนมในเซ่เว่น ที่ซื้อตามเเล้วไม่ผิดหวังเเน่นอน
สายช็อกโกแลตห้ามพลาด!!! กับ 12 ขนมในเซ่เว่น ที่ซื้อตามเเล้วไม่ผิดหวังเเน่นอน ช็อกโกแลตเลิฟเว่อร์ 12 ขนมในเซ่เว่น ที่ราคาไม่เกิน 40 บาท!!! 1.Loacker รสคลาสสิค โก้โก้ ราคา 25 บาท เวเฟอร์ต้นตำรับจากอิตาลี สอดไส้ครีมช็อกโกแลตเต็มๆ พร้อมแผ่นเวเฟอร์รสโกโก้ กรอบอร่อยเข้มข้นเพราะผลิตจากวัตถุดิบชั้นเยี่ยม ไม่มีการเติมรสชาติหรือสีสังเคราะห์ และไม่ใช้วัตถุกันเสีย คะเเนนความอร่อย 10/10 เคยกินหลายๆตัว รู้สึกอั.. ดูเพิ่ม