ขนม

สายช็อกโกแลตห้ามพลาด!!! กับ 12 ขนมในเซ่เว่น ที่ซื้อตามเเล้วไม่ผิดหวังเเน่นอน ช็อกโกแลตเลิฟเว่อร์ 12 ขนมในเซ่เว่น ที่ราคาไม่เกิน 40 บาท!!! 1.Loacker รสคลาสสิค โก้โก้ ราคา 25 บาท เวเฟอร์ต้นตำรับจากอิตาลี สอดไส้ครีมช็อกโกแลตเต็มๆ พร้อมแผ่นเวเฟอร์รสโกโก้ กรอบอร่อยเข้มข้นเพราะผลิตจากวัตถุดิบชั้นเยี่ยม ไม่มีการเติมรสชาติหรือสีสังเคราะห์ และไม่ใช้วัตถุกันเสีย คะเเนนความอร่อย 10/10 เคยกินหลายๆตัว รู้สึกอั.. ดูเพิ่ม

สำหรับโพสนี้ ขอนำเสนอ ขนมไทยที่ผู้โพสชอบเป็นพิเศษ เป็นขนมไทยๆ พื้นบ้านท้องถิ่นที่มีขายในตลาดพัทลุงที่เรียกว่า “หลาดใต้โหนด” (ไว้ค่อยนำเสนอภาพของตัวตลาดในโพสต่อๆ ไปน๊า) ขนมไทยที่ตลาดแห่งนี้ ส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติซึ่งได้มาจากภูมิปัญญาของคนไทยโบราณ และทั้งหมดก็อร่อยสุดๆ ขนมชนิดแรก ขอนำเสนอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ฉาบน้ำตาลปี๊บ บนใบมะม่วงหิมพานต์ “มันขี้หนูต้ม” รสชาติของมันคล.. ดูเพิ่ม

ขนมโบราณในไทยปัจจุบัน มีอยู่มากมายหลายอย่าง ซึ่งขนมโบราณทั้งหมดที่นำมาฝากเพื่อนๆ ต่างก็เป็นขนมโบราณ ที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน 1.ขนมหม้อตาล ขนมโบราณ ที่ใช้ในพิธีแต่งงาน เรียกว่า “หม้อเงิน หม้อทอง” ตัวถ้วยขนม ผสมแป้งสาลี น้ำเย็น ไข่แดง กรุแป้งในพิมพ์หม้อตาล อบให้สุกไส้ ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำเคี่ยวให้ข้น ตักใส่ถ้วย หยดสีตามต้องการหยอดลงในพิมพ์ ให้น้ำตาลแห้ง 2.ขนมตูโบ้ ต้มบวดรวมมิตร อาหารหวาน.. ดูเพิ่ม

วันนี้ผมจะมาพูดถึง 'ขนมไทย' ที่ไม่ธรรมดา ถ้ากล่าวถึงขนมในประเทศไทย คงจะมีมากมาย อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ก็แล้วแต่คนชอบไม่ชอบอีกละครับ🕵🙄 ส่วนในที่นี้ผม จะเอาขนมไทย ที่มีความแปลกมากๆ มาพูดให้ทุกคนได้รับรู้ ว่า...ขนมชนิดนี้ มันแปลกตรงไหน ?!!🙄😋 ขนมไทยชนิดนี้คือ... " ปูไทย " 🦀หรือขนมปูไทย ห่อละ 5 บาท 10 บาทตามร้านค้าทั่วไปนี้แหละครับ ซึ่งขนมปูไทยแบร์นดังนี้ ผลิตมาเนินนานมากๆ จนใครๆต่างรู้จักกันดี และเป.. ดูเพิ่ม

เพจเฟสบุ๊ก "FDA Thai" ซึ่งเป็นเพจของทางอย. ได้โพสต์ภาพขนมชนิดหนึ่ง พร้อมระบุว่า "พบขนมรูปแบบโรลออน ที่ไม่ได้รับอนุญาต วางขายทั่วไป โดยเฉพาะตามหน้าโรงเรียน" พร้อมเตือนว่า "ไม่ควรซื้อมารับประทาน เนื่องจากเป็นของลักลอบนำเข้า เสี่ยงได้รับอันตราย ทั้งผู้นำเข้าและผู้จำหน่าย มีความผิดตามกฎหมาย!! #oryor #FDAthai #FDAnews #อย #ผลิตภัณฑ์สุขภาพ #ขนมรูปแบบโรลออน #ไม่ได้รับอนุญาต #ไม่ควรรับประทาน #ลักลอบนำเข้.. ดูเพิ่ม

สวัสดียามบ่ายแก่ๆนะคะ ใครง่วงก็อดทนอีกสักนิดน้า ใกล้เวลาเลิกงานแล้ว หรือถ้าไม่ไหวจริงๆ ก็ลองหากาแฟร้อนๆสักแก้วจิบขณะพัคเบรคสักหน่อย คงจะดีไม่น้อยถ้ามีขนมจำพวกเค้กหรือคุกกี้มาทานคู่กัน คงทำให้อารมดีขึ้นมาไม่น้อยเลย แต่ขนมจำพวกนี้ก็ทานบ่อยหรือทานเยอะไม่ได้ด้วยสิ เพราะแคลอรีมันสูง ส่งผลให้เป็นโรคอ้วน และมีผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายหลายๆด้านตามมา แต่เดี๋ยวก่อน!!! วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำสูตรทำขนมเค้กเบเก.. ดูเพิ่ม

เทศกาลสารทจีนถือเป็นวันสำคัญที่ลูกหลานชาวจีนจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ สำหรับวันสารทจีน ปี 2566 ตรงกับ วันที่ 30 สิงหาคม 2566 นอกจากของคาวจำพวกหมูเห็ดเป็ดไก่ และผลไม้มงคลต่างๆ แล้ว ขนมหวานก็เป็นของไหว้ที่ขาดไม่ได้สำหรับการไหว้สารทจีน เป็นการเสริมสิริมงคล ขนมไหว้สารทจีนแต่ละชนิดมีแคลอรีเท่าไหร่กันบ้าง เพื่อที่จะได้รับประทานอย่างพอดี 1. ขนมเข่ง ความหมายมงคล - ชีวิตราบรื่น อุดมสมบูรณ์ แนะนำควรกินอ.. ดูเพิ่ม

วันนี้ผู้เขียนได้มีโอกาสชิมเกี๊ยวซ่าทอดกรอบ ซึ่งหน้าตารูปทรงคล้ายๆกับขนมพื้นเมืองชนิดหนึ่ง แต่ขนมพื้นเมืองชนิดนี้มีความอร่อยลงตัวกว่าเยอะเลย ผู้เขียนเลยนึกรังสรรค์เมนูขนมพื้นเมืองชนิดนี้ขึ้นมา แต่จะแจ้งให้ทราบก่อนว่าสูตรที่ผู้เขียนกำลังปรุงนั้น เป็นสูตรดั้งเดิม ขนมพื้นเมืองชนิดนี้เป็นขนมที่ขึ้นชื่อของ 3 จังหวัดชายแดนใต้ ใครมีโอกาสไปเยี่ยมเยือนชายแดนใต้ต้องหาลองชิม ใครไม่ได้ชิมถือว่ายังมาไม่ถึงถิ่.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึงผลไม้ เป็นของสดที่มีระยะเวลาในการเก็บรักษาได้แค่ช่วงสั้นๆ ในบางครั้งเรามีเยอะจนรับประทานไม่ทัน โดยผลไม้นั้นกลายสภาพเป็นเน่าเสีย จำเป็นต้องปล่อยทิ้งไป มันน่าเสียดายไม่น้อยเลยที่ทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ แทนที่จะสามารถนำมาถนอมอาหาร หรือเก็บไว้รับประทานได้นานๆ วันนี้ผู้เขียนจึงจะมาชวนผู้อ่านทุกคน ที่ชอบการทำอาหารและรักมีความสุขในการกิน มาทำขนมทานเล่นสุดฟิน ที่อร่อยจนห้ามใจให้หยุดไม่ได้ ขนมทา.. ดูเพิ่ม

🎀 สาวหลายคนอาจต้องการลดน้ำหนัก โดยหันไปออกกำลังกาย และมีปัญหากับอาหารหรือขนมที่ทานกัน เพราะเมื่อออกกำลังกายเท่าไหร่น้ำหนักก็ไม่ลดซะที หรือกลัวว่ากินอะไรมากไปจะอ้วนบ้างละ.. วันนี้เรามีเมนูขนมที่ทำง่ายๆ อย่างมัฟฟินข้าวโอ๊ต (Oat Muffin) ที่มีประโยชน์ และโปรตีนสูงมาฝากกันคะ... วัตถุดิบ แป้งข้าวโอ๊ตสำเร็จ 90 กรัม เกลือ ¼ ชช. เบคกิ้งโซดา ¼ ชช. ผงฟู ¼ ชช. ผงชินนามอน ½ ชช. กล้.. ดูเพิ่ม

ชาวเน็ตท่านหนึ่งโพสต์ลงใน กลุ่มพวกเราคือผู้บริโภค มีข้อความว่า"แกะซองออก กัดคำแรก อื้มมมม มีแต่ลม😅😅" มีบางคอมเม้นต์มาตอบ ไขกระจ่างว่า .......... "ผู้ผลิตไม่ตั้งใจจะทำให้เป็นโพรงแบบนี้หรอกค่ะ แต่มันน่าจะเกิดจากกระบวนการตอนอบ ที่ทำให้แป้งพองตัวและเกิดโพรง ซึ่งมันจะไม่ได้เกิดทุกชิ้นค่ะ ปริมาณแป้งก่อนอบเท่ากันทุกลูกแหละค่ะ *คนเคยทำขนมอบจะเข้าใจ" "จริงค่ะ พูดในฐานะคนทำขนมเลยว่ามันเกิดขึ้นเอง คนทำไม่ได.. ดูเพิ่ม

วาฟเฟิลเป็นทั้งอาหาร และขนมยอดนิยมของใครหลายๆคนทั้ง ต่างประเทศ เอเชีย หรือแม้แต่ในไทยเอง โดยทั่วไปจะทำจากส่วนผสมของแป้ง ไข่ นม และเนย และอาจมีรสหวานหรือเผ็ดขึ้นอยู่กับท็อปปิ้งและส่วนผสมที่ใช้ วาฟเฟิลเป็นที่นิยมสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารมื้อสาย และสามารถเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งต่างๆ เช่น น้ำเชื่อม วิปปิ้งครีม ผลไม้ หรือแม้แต่ไก่ทอด วาฟเฟิลของเบลเยียมมีความหลากหลายแตกต่างกันไปในแต่ละวัฒนธรรม เช่น เบลเย.. ดูเพิ่ม

ขนมบราวนี่เป็นขนมหวานที่อร่อยและสามารถทำเองได้ที่บ้าน ตามนี้คือขั้นตอนในการทำขนมบราวนี่ให้อร่อย: ส่วนผสม: โกโก้ผง เนยเกลือ น้ำตาลทราย ไข่ไก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ สังเกตเพิ่มเติม: วานิลลา, นมข้นหวาน ขั้นตอนการทำ: ตั้งกระทะบนเตา ใส่เนยและนำไปละลายให้เนยละลายหมด ไม่ต้องทำให้มันเดือด แค่ละลายเท่านั้น เมื่อเนยละลายเสร็จ ปิดเตาและใส่โกโก้ผงลงไป คนให้เข้ากันดี นำไข่ไก่ไปตีให้เนียน และเติมน้ำตาลทรายลงไป คน.. ดูเพิ่ม

พูดถึงขนมของชาวจีนแล้ว ปัจจุบันได้มีการกลมกลืนไปบ้าง แต่อย่างไรแล้ว ขนมทีมีมาแค่ครั้นโบราณกาลของชาวจีนยังคงมีชื่อเสียง และตำนานเล่าขาน สืบทอดความอร่อยกันมาแต่ครั้งบรรพบุรุษ วันนี้มาดามหวังจะพาไปย้อนยุค ชิมขนมจีนดั้งเดิมกัน 1. **ขนมไหว้พระจันทร์ (月饼)**: ขนมไหว้พระจันทร์เป็นขนมอบอันเป็นเอกลักษณ์ของจีน โดยทั่วไปจะรับประทานในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ มีหลากหลายรสชาติและไส้ เช่น เม็ดบัว ถั่วแดงกวน และบา.. ดูเพิ่ม

สิบอันดับสินค้าไทยยอดฮิตที่เป็นที่กล่าวขานของชาวต่างชาติ ว่าหากมาไทยไม่ซื้อก็เหมือนมาไม่ถึงสยามแลนด์ หลายครั้งทักจะเห็นนักท่องเที่ยวเหล่านี้เล่นเหมาสินค้าจนคนไทยยังตกใจ 1.ทุเรียน ไม่ต้องอธิบายมากว่าทุเรียนเป็นผลไม้ยอกฮิตที่กระฉ่อนไปทั่วโลก พูดถึงทุเรียนก็ต้องนึกถึงเมืองไทย ผลไม้ขึ้นชื่อทั้งเรื่องรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ กลายเป็นซอฟต์พาวเวอร์ให้กับประเทศไทย และที่สำคัญรสชาติทุเรียนไทยไม่แพ้ชา.. ดูเพิ่ม

ในการทำขนมปังแสนอร่อย คุณสามารถลองทำขนมปังโฮมเมดแบบคลาสสิกตามสูตรต่อไปนี้: วัตถุดิบ:- แป้งอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง- ยีสต์แห้งแบบแอคทีฟ 2 1/4 ช้อนชา- เกลือ 1 ช้อนชา- นมอุ่น 1 ถ้วย- เนยจืดละลาย 1/4 ถ้วยตวง- ไข่ 2 ฟอง สำหรับท็อปปิ้ง:- ไข่ 1 ฟอง ตี (สำหรับล้างไข่)- งาหรือเมล็ดงาดำ (ไม่จำเป็น) คำแนะนำ: 1. ในชามผสมขนาดใหญ่ รวมนมอุ่นและน้ำตาล โรยยีสต์ลงบนนมแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีจน.. ดูเพิ่ม