ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง

จันทบุรีกับรากเร่วหอม ทำไมถึงกลายเป็นเสน่ห์ในเมนูพื้นถิ่น
จันทบุรีไม่ได้มีดีแค่ผลไม้และทะเล แต่ยังมี “เร่วหอม” สมุนไพรพื้นถิ่นที่ช่วยสร้างกลิ่นเฉพาะให้เมนูอย่างก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง กลิ่นหอมในชามก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงจันทบุรีไม่ได้มาจากเครื่องเทศทั่วไปเพียงอย่างเดียว แต่มีสมุนไพรพื้นถิ่นอย่าง “เร่วหอม” ที่หลายคนอาจเคยกินโดยไม่รู้ตัว จันทบุรีเป็นจังหวัดที่ถูกพูดถึงบ่อยเมื่อถามถึงพื้นที่ที่นำรากหรือเหง้าของพืชมาใช้ในอาหารพื้นถิ่นอย่างโดดเ.. ดูเพิ่ม