ก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย หาทานได้ง่าย ราคาไม่แพง แต่หากถามว่าร้านก๋วยเตี๋ยวราคาถูกที่สุดในประเทศไทยอยู่ที่ไหน หลายคนคงตอบว่า "ร้านก๋วยเตี๋ยวบุญ" ตั้งอยู่ภายในวัดหนองกระทุ่ม จังหวัดนครปฐม ร้านก๋วยเตี๋ยวบุญเปิดขายครั้งแรกเมื่อวันที่ 27 เมษายน พ.ศ. 2564 เกิดจากไอเดียของ "หลวงปู่ปั่น" เจ้าอาวาสวัดหนองกระทุ่ม ที่ต้องการช่วยเหลือผู้ยากไร้และคนที่มีรายได้น้อย ให้สามารถอิ่มท้องได้เพียง 1 บาท โด.. ดูเพิ่ม

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล แต่จากผลการค้นหาของฉัน ต่อไปนี้คือร้านก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับคะแนนและรีวิวสูงจากลูกค้า: ทองสมิทธ์ ThongSmith ก๋วยเตี๋ยวเรือระดับพรีเมียม น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องเทศ ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อคุณภาพดี ละลายในปาก ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเกรียงสามย่าน ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรอยุธยา น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อเปื่อยนุ่ม เกตุโอชา .. ดูเพิ่ม

ก๋วยเตี๋ยวป้า 5 ทุ่ม : ตำนานก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดแห่งงามวงศ์วาน หากพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวยามดึกที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในย่านงามวงศ์วาน คงหนีไม่พ้นร้าน ก๋วยเตี๋ยวป้า 5 ทุ่ม ร้านก๋วยเตี๋ยวรถเข็นที่เปิดขายตั้งแต่เวลา 23.00 น. จนถึงเวลาตี 2.00 น. ในแต่ละคืน ร้านก๋วยเตี๋ยวป้า 5 ทุ่ม ตั้งอยู่หน้าเดอะมอลล์ งามวงศ์วาน โดยคุณป้าสมศรี โพธิ์ทอง เป็นเจ้าของร้าน เดิมทีคุณป้าเคยเปิดขายก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่ช่วงเช้า .. ดูเพิ่ม

เมื่อคืนข้าได้ดูละครเรื่อง พรหมลิขิต ออเจ้าแหละได้ดูฤา เอากับเขาสักหน่อยเดี๋ยวหาว่าไม่ตามกระแสอีก จากละครในตอนที่ 10 แม่การะเกด ได้สอนเจ้าหญิงแพรจีน ทำก๋วยเตี๋ยวบก ซึ่งเราอาจจะสงสัยว่าในสมัยอยุธยามีก๋วยเตี๋ยวเกิดขึ้นแล้วเหรอ บทความนี้มีเฉลย ก๋วยเตี๋ยว สันนิษฐานที่น่าเชื่อถือที่สุดคือน่าจะมีต้นกำเนิดมาจาก “จีน” จากหลักฐานในหนังสือ อิลมีลีโอเน (Il Milione) หรือ บันทึกการเดินทางของมาร์โค.. ดูเพิ่ม

**เส้นหมี่เนื้อตุ๋น คนกินเส้น ดีกว่าคนไม่กินเส้นกัน เพราะคนไม่กินเส้นมักจะไม่มองหน้ากันเพราะไม่ถูกชะตา เมนูสำหรับคนชอบกินเส้น จึงมีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง และก๋วยเตี๋ยวผัด ทำกินเองก็อร่อยถูกปาก หากทำขายก็อร่อยถูกใจคนชอบเส้น ก๋วยเตี๋ยวเป็น อาหารจานเดียว มีเอกลักษณ์ด้วยเส้นที่หลากหลาย ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ วุ้นเส้น บะหมี่ เส้นหมี่ เกี้ยมอี๋ มีทั้งแบบน้ำ แบบแห้ง แบบผัด จึงถือเป็นอาหารทางเลือ.. ดูเพิ่ม

ใครที่ชอบรับประทาน​ก๋วยเตี๋ยว เคยสงสัยมั๊ย เย็นตาโฟทำไมต้องมีสีชมพู จริงๆ ก็เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใสทั่วๆไป หรือก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาธรรมดาๆ แต่ต่างกันที่ต้องใส่ซอสเย็นตาโฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ทำให้น้ำก๋วยเตี๋ยวมีสีชมพู เพราะทำมาจากเต้าหู้ยี้ การนำเต้าหู้ยี้มาใส่เพื่อปรุงรส ให้มีความเข้มข้น ไม่จืด มีความหอมเฉพาะตัว และนำชื่อเรียกของเต้าหู้ชนิดนั้นมาตั้งเป็นชื่อของก๋วยเตี๋ยวใส่เต้าหู้ยี้ว่า เย็นตาโฟ เย็น.. ดูเพิ่ม

คุณรู้ไหมว่าผัดซีอิ๊วเป็นอาหารไทยอันดับ 1 ที่นักท่องเที่ยวรับประทานมากที่สุดในปี พ.ศ. 2556 วันนี้ก็อยากจะมานำเสนอเรื่องผัดซีอิ้ว ผมเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินผัดซีอิ้วมากๆเวลาไปตามร้านอาหารตามสั่ง ผมก็มักจะสั่งแต่ผัดซีอิ้วโดยเฉพาะผัดซีอิ้วไก่กรอบเป็นอะไรที่ผมชอบมากๆเลยนะครับแต่ตอนนี้ไม่ค่อยได้กินเลยเพราะร้านเจ้าประจำเขาปิดกิจการไปแล้วเสียดายจริงๆเลยนะครับ ยังไงวันนี้ก็มาขอนำเสนอสาระความรู้เกี่ยวกับเรื่อ.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "ชาวเน็ตในอี๋หลาน ได้สั่งอาหารจากร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดัง ในวันที่มีพายุไต้ฝุ่น หลังจากกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อถ้วยแรกแล้ว พอจะกินถ้วยที่สอง ก็พบว่าน้ำซุปที่อยู่ในถุงมี "แมลงสาบตัวใหญ่ ลอยอืดอยู่ในถุง" และ "เมื่อเขาแจ้งไปทางร้าน พร้อมบอกว่ารับไม่ได้จริงๆ ซึ่งทางร้านก็ไม่ได้ตอบอะไรและตัดสายทิ้ง..." ซึ่งหลังจากนั้นโพสต์ดังกล่าว ก็ได้กลายเป้นไวรัล และ ชาวเน็ตได้เข้ามาคอมเมนต์ว่า - ตัวโค.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูที่เพื่อน ๆ คุ้นเคย หลายคนไปทานกันที่ร้านประจำ แต่อยากลองทำทานที่บ้าน เรามีสูตรมาแนะนำเพื่อน ๆ ค่ะ กับเมนู "ก๋วยเต๊่ยวแห้ง" สูตรเร่งด่วน สูตรนี้สำหรับก๋วยเตี๋ยว 1 ชามนะคะ ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เส้นก๋วยเตี๋ยว (ปริมาณตามความเหมาะสมใน 1 ชาม) 2. กระเทียมเจียว 3. กุ้งแห้ง (คั่ว) 4. หมูสไลด์ (ปริมาณตามความเหมาะสม) 5. ลูกชิ้น (ปริมาณตามความเหมาะสม) 6. คะน้าล้างแล้วหั่นชิ.. ดูเพิ่ม

สืบเนื่องมาจากเราได้ย้ายบ้านจากที่อยู่เดิมมาอยู่ในซอยกิ่งแก้ว 41 ถนนกิ่งแก้ว จังหวัดสมุทรปราการ ย้ายมาอยู่ช่วงแรกเรายังไม่มีครัวเพื่อทำอาหารกินกัน จึงได้เดินสำรวจในซอยกิ่งแก้ว 41 ไปเรื่อยเรื่อยจนกระทั่งไปเจอร้านก๋วยเตี๋ยวร้านเล็กเล็กที่ขายอยู่ที่หน้าบ้านร้านนึง เจ้าของร้านเป็นลุงกับป้าช่วยกันขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ ลุงแกเป็นคนทำก๋วยเตี๋ยวเอง ส่วนป้าเราเห็นแกเหมือนจะคอยเป็นลูกมือคอยช่วยลุงอยู่ ตัดสินใจลอ.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "ลูกค้าคนหนึ่งไปทานอาหาร ที่ร้านบะหมี่แห่งหนึ่ง ในมณฑลส่านซี ประเทศจีน และ เขาต้องตกตะลึงเมื่อพนักงานยกบะหมี่ชามใหญ่มาเสิร์ฟ ซึ่งพบว่าภายในชามมีซากหนูทั้งตัว อีกทั้งยังมีขนหนูที่ถูกลวกจนหลุดร่วง ลอยอยู่ภายในชามด้วย" และ "พนักงานที่นำมาเสิร์ฟก็ทำท่าทาง เหมือนมองไม่เห็นหรือมองข้าม..." และ "พอพนักงานรู้ว่ามีหนูในชาม ก็บอกแค่ว่า "ตอนตักน้ำซุป หนูน่าเพิ่งจะร่วงลงชาม..."" หลังจากเรื่อง.. ดูเพิ่ม

จะเป็นให้ได้เลยใช่ไหม เครื่องถ่ายเอกสารเนี่ย สำหรับเขมร ล่าสุดถึงกับเคลมว่าตัวเองเป็นต้นฉบับก๋วยเตี๋ยวของทั้งโลก เพราะบ้านตัวเองมีขนมจีน โดยได้มีผู้ใช้เฟสบุ๊คท่านนึงได้โพสว่า เขมรอ้างว่าตนเองคือต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวที่มาจากขนมจีน มีตำนานความเป็นมาชัดเจนเล่าเป็นเรื่องเป็นราวจนความเป็นจริงบิดเบี้ยวไปหมด แบบนี้ทำให้ชาวเขมรที่เชื่อก็ต่างออกมาเข้าใจแบบผิดๆโดยเพียงมีคำว่าต้นตำรับก็สามารถอ้างได้ทั่วโลก ทั้.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "ชาวเน็ตสาวรายหนึ่ง ได้อัพภาพสิ่งที่เธอเจอในถ้วยก๋วยเตี๋ยวที่สั่งผ่านแอพ ซึ่งในภาพเป็นภาพหัวเป็ด กำลังทำตาขวาง โดยหัวเป็ดมีขนเต็มไปหมด" เธอระบุว่า "แค่มองดูก็รู้สึกหวาดผวา จนอยากจะอ้วกสิ่งที่กินเข้าไปก่อนหน้านี้..." ซึ่งหลังจากที่ภาพดังกล่าว กลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ ชาวเน็ตก็ได้เข้ามาคอมเมนต์ว่า... - เขาใส่หัวเป็ดทั้งหัวลงไปต้มในหม้อได้ยังไง? - แม่ค้าไม่เห็นมันเลยเหรอ ตอนตักมาขา.. ดูเพิ่ม

ถ้านึกถึงเมนูอาหารยอดฮิต หลายๆคนคงจะนึกถึงเมนูนี้ "ก๋วยเตี๋ยว" อาหารที่รับประทานง่าย และได้รับสารอาหารหลากหลาย มาดูกันว่า ในก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม เราจะได้รับสารอาหารจากอะไรบ้าง? 1.เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยวทุกประเภท จะมีสารอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นแหล่งที่สร้างพลังงานให้กับร่างกายในระหว่างวัน 2.ลูกชิ้น เนื้อสัตว์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้น หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อปลา เป็.. ดูเพิ่ม

ความแตกต่างหลักระหว่างก๋วยเตี๋ยวหมูและก๋วยเตี๋ยวไก่อยู่ที่เนื้อสัตว์ที่ใช้เป็นส่วนประกอบหลัก ก๋วยเตี๋ยวหมูตามชื่อเลย ใช้เนื้อหมูเป็นแหล่งโปรตีนหลัก ในขณะที่ก๋วยเตี๋ยวไก่มีเนื้อไก่เป็นส่วนประกอบหลัก นี่คือความแตกต่างที่สำคัญบางประการ: 1. รสเนื้อ: เนื้อหมูให้รสชาติที่แตกต่างและเข้มข้นกว่าบะหมี่เมื่อเทียบกับเนื้อไก่ เนื้อหมูอาจมีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อย ในขณะที่เนื้อไก่จะมีรสชาติที่อ่อนกว่า 2. พื้นผิว:.. ดูเพิ่ม

น้ำเปล่า อันดับที่ 1 เป็นน้ำอะไรไปไม่ได้แน่นอนมันต้องเป็น น้ำเปล่านั้นแหละ ถือเป็นเครื่องดื่มพื้นฐานที่ทุกคนต้องดื่มอยู่แล้ว จะมาทานคู่กับ “ก๋วยเตี๋ยว” เพราะว่าส่วนมากร้านก๋วยเตี๋ยวจะมีบริการร้านน้ำแข็งฟรีด้วย น้ำอัดลม กลายเป็นเครื่องดื่มคู่บุญกับอาหารทุกชนิดไปแล้ว ไม่ว่าจะเป็น “เอส” หรือ “เป๊ปซี่” ที่ขาดไม่ได้ก็ “โค้ก” ขายดีพอๆ กันหมด อยู่ที่ร้านนั.. ดูเพิ่ม

เมื่อวานนี้ ชาวลาวคนหนึ่ง ได้ถ่ายรูปหน้าร้านพร้อมโพสต์ว่า (แปลแบบง่ายๆ) ราคาเฝอ(ร้านนี้)ขั้นต่ำ 50000 กีบ เทียบกะค่าแรงขั้นต่ำ "ทำงานทั้งวันเพื่อกินข้าวมื้อเดียวเนี่ยนะ" (ค่าแรงลาว 1.4 ล้านกีบ=2640 บาทต่อเดือน) เฝอถ้วยเล็ก 50000 กีบ (95 บาท)เฝอถ้วยใหญ่ 60000 กีบ (113 บาท)เฝอจัมโบ้ 70000 กีบ (132 บาท)เฝอโกลด์(ไซส์โครตพ่อ) 99000 กีบ (187 บาท) ดูเพิ่ม

ก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารจานโปรดของหลายๆคนเลยก็ว่าได้ แต่รู้หรือไม่ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เราชอบทานอยู่เป็นประจำ สามารถบอกนิสัยใจคอของคนนั้นได้ ซึ่งวันนี้เราจะมาลองทายนิสัยแต่ละคนจากการเลือกทานเส้นก๋วยเตี๋ยวกันค่ะ 1.ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเส้นมาม่าเส้นมาม่า = พึ่งตนเอง ไม่ง้อใคร คนชอบกินก๋วยเตี๋ยวเส้นมาม่า นิสัยเป็นคนที่ไม่ชอบพึ่งพาใคร และเป็นคนที่มีความมั่นใจสูง ไม่ชอบง้อใคร พูดง่ายๆคือไม่ชอบให้ใครมารังแก 2.ชอบ.. ดูเพิ่ม