กุ้งทอด

ชวนทำเมนูของว่างทานเล่น #กุ้งทอด #นกนอนรังรังนก-เส้นหมี่ขาวแห้ง ตัวนก-กุ้งสด 9 ตัว-ไข่ 1 ฟอง-เกล็ดขนมปัง ส่วนหัวนก-มันฝรั่ง-เกลือ-พริกไทย-แครอท (ทำปาก(-งาดำคั่ว (ทำตา) อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เรานะค่ะคิด-เช่น-ไอ #ง่ายนิดเดียว ดูเพิ่ม

นกน้อยรังทอง เมนูกุ้งชุบแป้งทอด อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย เด็กๆชอบ ทานได้ทุกเพศทุกวัย ลองทำดูนะคะ รับรองจะติดใจ ส่วนผสมสำคัญ 1.เนื้อกุ้ง 2.แป้งชุบทอด 3.เห็ดเข็มทอง 4.ไข่ 5.เกล็ดขนมปัง สารอาหารครบ 5 หมู่ วิธีทำไม่ยากค่ะ นำกุ้งมาตกแต่งให้เหมือนนก แล้วชุบไข่ ชุบแป้ง ชุบเกล็ดขนมปัง แล้วลงทอด จากนั้นตกแต่งส่วนหัว และเพิ่มรังเข้าไป เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่คลิปวีดีโอได้เลยน๊า ดูเพิ่ม

น่าทานไม๊ค่ะ วัตถุดิบและวิธีการทำ ก็ง่ายแสนง่ายค่ะ ให้เด็กๆช่วยทำก็ได้น๊า ที่สำคัญ ขอบอกว่า อร่อยมาก และมีคุณค่ามากๆๆด้วยน๊า วิธีการทำ 1. เริ่มจากไข่เค็มเลย ใช้ไข่แดงของไข่เค็มอย่างเดียวน๊า นำมาปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ที่ทำ ไข่แดงไชยา 1 ฟอง ทำออกมาได้ 4-5 ชิ้นคะ 2. นำกุ้ง ตัวเล็ก หรือตัวใหญ่ขนาดใดก็ได้คะ เอาอีโต้ตีให้แบนๆสักนิด แล้วมาห่อที่ไข่แดง หากใครชอบมีรสชาติเอากุ้งหมักซอสสักหน่อยก็อร่อยนะคะ พอดีอ.. ดูเพิ่ม

สุดยอด กุ้งทอดบางแสน เคยลองกันยัง ร้านค้าหาบเร่แถวริมชายทะเลบางแสนจะเจอเยอะมาก ขายกุ้งชุบแป้งทอด มีใครเคยลองกันหรือยัง นับว่าเป็นของขึ้นชื่อเลยนะกับเทคนิคการห่อกุ้งขั้นสุดยอด ห่อแป้งได้หนาระดับพระเจ้า เรียกได้ว่าชาติแห่งการห่ออย่างญี่ปุ่นยังอาย รัฐบาลไทยควรให้การสนับสนุนเป็นอย่างยิง(ประชด) เห็นแล้วนึกถึงภาพนี้ของ จ๊อด8ริ้ว ดูเพิ่ม