กุนเชียงคั่วพริกเกลือ

กุนเชียงคั่วพริกเกลือ เมนูร้านข้าวต้ม สูตรกุนเชียงนุ่ม ไม่กระด้าง ทานกับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ หรือจะเป็นกับแกล้มก็อร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำขายในร้านข้าวต้มได้ด้วยค่ะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้ 1. กุนเชียง 350 กรัม 2. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ 3. พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา หรือ 2 หยิบมือ 5. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา 6. พริกไทย 1/2 ช้อนชา 7. รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนชา 8. กระเทียมสับ 2 ช้อนโ.. ดูเพิ่ม