กินได้

5 อันดับดอกไม้ที่กินได้ 1. ดอกอัญชัน สามารถทานได้ทั้งสดและปรุงสุก มีสารต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย 2. ดอกโสน อุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก มีรสชาติหวานนิด ๆ 3. ดอกเข็ม มีสารบำรุงสายตา ป้องกันโรคดวงตา บำรุงร่างกายแก้เสมหะ ระคายคอ แก้ท้องผูก 4. ดอกกุหลาบ ใช้ประดับตกแต่งจานหรือใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารได้ ช่วยแก้หวัด ลดอาการอักเสบของโรคผิวหนัง แก้กระเพาะอักเสบ แก้ท้องเสีย 5. ด.. ดูเพิ่ม

1.ดอกกุหลาบมอญ ไม่ว่าใครต่างก็หลงใหลเจ้าดอกไม้สีแดงสดมีหนามกลิ่นหอมชนิดนี้ และยังเป็นสัญลักษณ์ยอดฮิตแห่งความรักโดยเฉพาะในวันวาเลนไทน์ แต่รู้ไหมว่าดอกกุหลาบที่จะเอามาทำ หรือเพิ่มสีสันให้กับมื้ออาหารได้นั้นไม่ใช่ทุกพันธุ์ จะต้องเป็นกุหลาบมอญเท่านั้น 2.ดอกมะลิ ใครไม่รู้จักก็ถือว่าแปลกมาก ๆ เพราะนอกจากจะเป็นดอกไม้สัญลักษณ์แสดงความรักอันบริสุทธิ์ของแม่แล้ว ดอกตูมสีขาวที่มีกลิ่นหอมละมุนชื่นใจนี้ยังสารพ.. ดูเพิ่ม

แท้จริงแล้วประเทศไทยมีชื่อเสียงในด้านดอกไม้ที่กินได้หลากหลายชนิดซึ่งมักใช้ในอาหาร อาหารไทยหลายจานใช้ดอกไม้ไม่เพียงแต่เพื่อรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงสีสันที่สดใสและดึงดูดสายตาอีกด้วย นี่คือตัวอย่างบางส่วนของดอกไม้ที่กินได้ของไทย: 1. ดอกแค : ใช้ในสลัดและผัด ดอกตูมและกลีบดอกแคมีรสถั่วเล็กน้อย 2. ดอกโสน : มักปรุงกับไข่หรือผักอื่น ๆ เช่น ดอกโสนผัดวุ้นเส้น 3. ดอกกระเจียว : ใช้ในแกง ซุป และสลัด ดอกเห.. ดูเพิ่ม

1.สะเดา เป็นไม้ยืนต้นที่ทุกคนรู้จักกันดี เพราะยอดและช่อดอกสะเดากินกับปลาดุกย่างน้ำปลาหวาน เป็นเมนูเด็ดในช่วงฤดูหนาว สะเดาในบ้านเรามีทั้งสะเดาช้าง สะเดามันที่ขมน้อยกว่า และสะเดาทวายที่ออกดอกเกือบตลอดปี ต้นโตค่อนข้างเร็ว เติบโตได้ทุกพื้นที่ทั้งพื้นที่แห้งแล้ง และชุ่มชื้น ทุกส่วนมีรสขมจากสาร อะซาไดแรคติน (azadirachtin) ที่อยู่ในส่วนต่างๆ ของต้น โดยเฉพาะผลสะเดา ซึ่งนำมาสกัดเป็นสารป้องกันกำจัดแมลงศัตร.. ดูเพิ่ม