กินเผ็ด

กินเผ็ดมากเกินไปเป็นประจำ เสี่ยงความจำเสื่อม
นักวิจัยเผย คนที่ชอบกินเผ็ดเสี่ยงเป็นโรคความจำเสื่อม โดยเฉพาะกลุ่มคนที่มีอายุ 55 ปีขึ้นไป ผู้ที่บริโภคพริกในปริมาณมากเป็นประจำ มีแนวโน้ม “ความจำลดลง” และ “สมองเสื่อมเร็วขึ้น” เมื่อเทียบกับคนที่กินพริกน้อยหรือแทบไม่แตะเลย งานวิจัยนี้ ซูมิน ชิ (Zumin Shi) ผู้ช่วยศาสตรจารย์จากคณะวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยกาตาร์ ได้ทำการวิเคราะห์ข้อมูลของชาวจีนจำนวน 4,582 คน ที่มีอายุตั้งแต.. ดูเพิ่ม