กินเที่ยว

ไข่ไก่ลักษณะนี้คือ ไข่จริงที่มีเปลือกผิดปกติ (ไข่เหี่ยวหรือไข่ย่น) ซึ่งสามารถนำมาปรุงอาหารและรับประทานได้ตามปกติ ไม่ใช่ไข่ปลอมอย่างที่หลายคนกังวล โดยเนื้อไข่ด้านในยังมีคุณค่าทางอาหารเหมือนไข่ไก่ทั่วไป แต่จำเป็นต้องปรุงให้สุกร้อยเปอร์เซ็นต์ก่อนรับประทาน และควรรีบกินให้หมด ไม่ควรเก็บทิ้งไว้นานสาเหตุที่ทำให้เปลือกไข่เหี่ยวย่นข้อมูลจาก กรมปศุสัตว์ และผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ลักษณะผิดปกติบนเปลือกไข่เกิดจา.. ดูเพิ่ม