กินเจ 2568

เทศกาลกินเจ (ถือศีลกินเจ) คือการถือศีลและงดบริโภคอาหารที่มาจากสิ่งมีชีวิต รวมถึงผักที่มีกลิ่นฉุน 5 ชนิด เพื่อชำระล้างจิตใจและร่างกายให้บริสุทธิ์ การกินเจที่ถูกต้องตามหลักการจึงต้องอาศัยความเข้าใจที่ลึกซึ้งในการเลือกวัตถุดิบ บทความสกู๊ปนี้จะพาคุณไปเจาะลึกหลักการและตารางวัตถุดิบ ก-ฮ ที่ละเอียดที่สุด เพื่อให้คุณอิ่มบุญและได้สุขภาพดีตลอดช่วงเทศกาล 1. หลักการสำคัญของอาหารเจ: รู้ไว้ไม่ "เจแตก" การกินเจ.. ดูเพิ่ม

เทศกาลกินเจ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "เทศกาลกิ้วอ๋องเซ่งโห่ย" (Nine Emperor Gods Festival) เป็นประเพณีสำคัญที่ปฏิบัติกันอย่างแพร่หลาย ในหมู่ชาวจีนทั่วโลก โดยเฉพาะในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และไทย แต่หลายคนอาจยังสงสัยว่า ชาวจีนในประเทศจีนแผ่นดินใหญ่กินเจกันหรือไม่ และความเชื่อเรื่องการกินเจนี้มีที่มาอย่างไร ความเชื่อนี้เกี่ยวข้องกับศาสนาพุทธหรือลัทธิเต๋าอย่างไร และมีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงหรือไม่ บทคว.. ดูเพิ่ม