กินเจ

มาทำความรู้จักอาหารเจกันก่อน อาหารเจ คืออาหารที่ปรุงโดยปราศจากเนื้อสัตว์ทั้งปวงและต้องงดเว้นผักที่มีกลิ่นหอมฉุน 5 ชนิด คือ กระเทียม หลักเกียว (กระเทียมโทน) หอมทุกชนิด (ต้นหอม หอมแดง หอมหัวใหญ่) กุยช่าย และ ใบยาสูบ ผู้ที่เลือกกินอาหารเจที่มีประโยชน์ นอกจากจะทำให้สุขภาพดี ยังได้ผลบุญจากการละเว้นชีวิตสัตว์ด้วย |กาน่าฉ่าย อาหารเจที่กินง่ายๆ เค็ม เปรี้ยว มัน กำลังดี จะกินกับข้าวต้มก็ได้ หรือจะกินกับข้.. ดูเพิ่ม

อาหารเลียนแบบผสมเนื้อสัตว์จริง ในปัจจุบัน การกินอาหารเจในประเทศไทยมีความนิยมมากขึ้น เนื่องจากมีการเพิ่มขึ้นในการรับประทานอาหารเจไม่เพียงแค่ในช่วงเทศกาลการกินเจ โดยช่วงเวลาที่คนไทยจะปฏิบัติการกินเจคือ 9 วัน 9 คืน ซึ่งในปีนี้เป็นช่วงวันที่ 15-23 ตุลาคม 2566 แต่มีคนไม่น้อยที่กินอาหารเจเป็นประจำตลอดทั้งปี โดยอาหารเจในปัจจุบันจะมีการแปรรูปให้มีหน้าตา กลิ่น และรสชาติใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์เพื่อดึงดูดให้ผ.. ดูเพิ่ม

เข้าถึงช่วงเทศกาลกินเจ เราจะทราบกันดีว่างานในไทยนี่จะคึกคักครื้นเครงกันมาก โดยเฉพาะตามย่านที่อยู่อาศัยของลูกหลานชาวจีน​ ที่จะเห็นธงสีเหลือง​ ตัวอักษรสีแดงประดับกันไปทั่ว​ แล้ว​ แล้วที่หลายๆ คนสงสัยก็คือ แล้ว งานกินเจในประเทศจีน เองล่ะ หน้าตาแตกต่างจากของเรามากไหม? จัดกันยิ่งใหญ่อลังการ มีการแห่ขบวนคนทรงอย่างเราหรือเปล่า? ตอบตรงนี้เลยว่าไม่ ไม่มี​ ใช่ไม่ต้องห๊ะ​ ถ้าคุณไปเที่ยวจีน ฮ่องกง ไต้หวัน แล.. ดูเพิ่ม

พอใกล้จะถึงเทศกาลถือศีล กินเจ ทำให้ตัวเองนึกถึงเหตุการณ์ช่วงหนึ่งในชีวิตในที่เกิดขึ้นกับสมาชิกในครอบครัวในตอนนั้นก่อนเทศกาลกินเจจะมาถึง ทางศาลเจ้าจะมีธรรมเนียมคัดเลือกผู้หญิงหรือผู้ชายโดยการเสี่ยงทายมาทำหน้าที่ช่วยดูแลความสะอาด ของโต๊ะบูชา กระถางธูป กวาดพื้น ให้สะอาดอยู่เสมอตลอดระยะเวลากินเจผู้ชายในบ้านได้รับการคัดเลือก และได้เกิดเหตุการณ์ที่ต้องทำให้ประหลาดใจเป็นอย่างมากคือ ในวันที่สมาชิกท่านนี้.. ดูเพิ่ม

มีหลายประเทศที่การกินเจหรือมังสวิรัติเป็นเรื่องปกติธรรมดาหรือมีอยู่มาก แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนในประเทศเหล่านี้ที่งดเว้นเนื้อสัตว์ แต่ก็มีแนวโน้มที่จะมีสัดส่วนของผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติมากขึ้นเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ต่อไปนี้คือบางประเทศที่มีวัฒนธรรมมังสวิรัติ/มังสวิรัติที่โดดเด่น: 1. อินเดีย: อินเดียมีประเพณีการกินเจมาอย่างยาวนานเนื่องจากเหตุผลทางวัฒนธรรม ศาสนา และจริยธรรม อาหารม.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ในที่สุเก็หมดเทศกาลกินเจไปแล้ว ปีนี้ถือเป็นปีแรกที่จังหวัดจันทบุรี ได้จัดงานเทศกาลกินเจ หลังจากที่หมดโควิด การค้าขายอาหารเจกลับมาคึกคักอีกครั้ง ปีนี้เจนี่ได้ไปทานอาหารเจ ถึง 2 โรงเจ และ อีก 1 ร้านอาหารเจ 1. โรงเจของเซียนซือ อยู่หน้าโรงเรียนตังเอ็ง โรงเจนี้แม่เจนี่ไปซื้ออาหารเจทุกเช้าเพราะมีของให้เลือกหลากหลายมากๆ 2. โรงเจวัดเขตร์ เป็นโรงเจที่อยู่ใกล้บ้านเจนี่มากๆ เป็นโรงเจที่เจนี.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "ผู้นับถือลัทธิเต๋าในประเทศไทย ร่างกายของพวกเขาถูกเจาะด้วยสิ่งของต่างๆ ตั้งแต่ไม้และดาบ ไปจนถึงเรือจำลอง... และ จากเทศกาลกินเจของไทย กลับมาหลังจากการระบาดใหญ่ของโรคโควิด หลังจากที่ห่างหายไปนานถึง 2 ปี" การเฉลิมฉลอง 9 วัน ประจำปี เพื่อเป็นเกียรติแก่ "เทพ 9 องค์ของจีน" และ หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมด ซึ่งหลายคนเชื่อว่าการทำแบบนั้น จะขับไล่ความโชคร้ายไปได้... และ การกินเจเป็น.. ดูเพิ่ม

ใกล้ถึงช่วงเทศกาลถือศีลกินเจแล้ว ปกติหมอกอล์ฟทานเจทุกปี ทานมังสวิรัติทุกวันพฤหัสบดี เพื่อสุขภาพที่ดีคับ แต่เมื่อถึงช่วงโอกาสดีๆ ได้ละเว้นชีวิตสัตว์ แถมยังได้มีโอกาสเลือกทานเมนูใหม่ๆอร่อยๆ ใครที่ทานได้ควรทานนะครับ แต่เลือกทานเพื่อสุขภาพดังนี้ 1. ไม่เน้นของทอดหรือแป้ง เพราะจะเพิ่มแคลอรี่ และไขมันให้ร่างกาย บางคนถึงกับบ่นว่าทานเจแล้วอ้วน 2. ทานผักให้เยอะ ต้องเน้นปรุงสุก สะอาด 3. เครื่องปรุง ไม่ต้องเ.. ดูเพิ่ม

ห้างดังแห่งหนึ่งได้จัดเทศกาลขายอาหารเจที่ลานกว้างกลางห้างเลย ธีมการจัดซุ้มก็เน้นสีขาวกับสีทองมาเลย แต่จัดเป็นกล่องทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวนี่มันก็ดูคุ้นๆ เหมือนเห็นในวัดในวาของไทยอยู่นะ cr.Setthapan Thongsuk งานนี้ชาวเน็ตพากันวิจารณ์ว่ามันเหมือนจริ๊งๆ ชวนให้เข้าใจผิดแบบสุดๆ เลย แว็บแรกเลยนะ อดคิดไม่ได้จริงๆ อาจจะพลาดเรื่องการตกแต่งไปนิ้ด แต่ของกินก็น่ากินอยู่นะ เห็นล่ะหิว... ดูเพิ่ม

มันมีคลิปที่คนแชร์กันในไลน์เยอะมากตอนนี้ บอกประมาณว่า ให้กินเจ หรือกินมัง แล้วจะทำให้เลือดเป็นด่าง ช่วยป้องกันไม่ให้ติด covid-19 ได้ ขอบอกว่าไม่เป็นความจริงนะจ๊ะ คนกินเจหรือกินมัง ก็ติด covid-19 ได้ แล้ว ไอ้การกินผักกินเจ ก็โอเคนะ กินกันตามสะดวก แต่อย่าหวังว่าจะป้องกันโควิดได้ ขอให้เสริมโปรตีนให้โภชนาการครบถ้วนก็โอเค แต่การกินผัก กินเจ ไม่ทำให้เลือดเป็นด่าง ถ้าเลือดเป็นด่างนี่คือมึงใกล้ตายแล้วล่ะ.. ดูเพิ่ม

ความสำคัญของโปรตีน ในโปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโน ที่ช่วยซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพราะแต่ละวันร่างกายมีการใช้งาน จะเกิดการสึกหรอและเสื่อมสภาพไป นอกจากนี้โปรตีนช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโต เป็นแหล่งพลังงานรอง สร้างภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายมีพลังงาน สดชื่นตลอดวัน ปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับแต่ละวัน 0.8 - 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เมื่อ "กินเจ" คือการละเว้นเนื้อสัตว์ อาจทำให.. ดูเพิ่ม

สืบสานประเพณีถือศีลกินเจ เอ บุญรุ่ง เต๋งจงดี จัดมอบ ข้าวสาร 225 กิโล ( 225ถุง ถุงละ 1กิโล) ให้แก่ศาลเจ้าพ่อเสือ (ตั้วเหล่าเฮี้ย ใหญ่ที่สุดในโลก) มูลนิธิธนาคารเพิ่มบุญ บางบอน เริ่มตั้งแต่ วันนี้ถึง 26 ตุลาคม พ.ศ.2563 ข้าวสาร ได้เข้าผ่านพิธีปลุกเจ้า โดย องค์เทพเจ้า ที่ผ่านร่างทางม้าทรง ถือว่า เป็นข้าวสารมงคลยิ่ง ประชาชนชาวบ้านที่มาศาลเจ้า ได้รับมอบจากทางศาลเจ้า เพื่อความเป็นศิริมงคลแก่ตนเอง และ ครอ.. ดูเพิ่ม

หมูแดง ปลาซาบะ หมูทอด ห่อหมก เจ โคตรน่ากิน!!! สายเจ ห้ามพลาด ถนนแห่งอาหารเจ ศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย จ.ภูเก็ต เดินเที่ยวศาลเจ้าจุ้ยต่ยภูเก็ต รับพรจากพระจีน ขอให้ เฮง เฮง ทั้งปี กินเจภูเก็ต ของเด็ดคืออาหารเจ แวะกินอาหารเจ เมนูเยอะมาก หมูแดง ปลาซาบะ หมูทอด ห่อหมก เจ เหมือนมากด้วย!!! #อาหารเจ #ถนนแห่งอาหารเจ #ศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย #เที่ยวเอง #เที่ยวภูเก็ต #เที่ยวภูเก็ตแบบประหยัด ดูเพิ่ม