กินอย่างไรให้สุขภาพดี

ปลากระป๋องนับเป็นอาหารสำเร็จรูปคู่ครัวไทยที่ทั้งสะดวกและเก็บรักษาได้นาน อย่างไรก็ตาม หลายคนมักมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัยในการรับประทานและการเลือกบริโภคให้ได้ประโยชน์สูงสุด ความจริงแล้วปลากระป๋องเป็นแหล่งสารอาหารที่ผ่านการควบคุมคุณภาพมาอย่างดี หากเข้าใจวิธีการกินและข้อควรระวังที่ถูกต้อง ก็จะสามารถนำมาเป็นส่วนหนึ่งของเมนูสุขภาพที่อร่อยและปลอดภัยได้ จำเป็นต้องอุ่นก่อนรับประทานหรือไม่? คำตอบคือไม.. ดูเพิ่ม

เลิกหลอกตัวเองด้วยคำว่า "รักสุขภาพ" เสียที! ถ้าคุณยังชงกาแฟดำใส่น้ำผึ้งแบบผิดๆ โดยการตักน้ำผึ้งใส่ลงไปในน้ำกาแฟที่เพิ่งเดือดพล่าน 90 องศาเซลเซียส เพราะสิ่งที่คุณทำไม่ใช่การปรุงยาดี แต่มันคือการ "ฆ่าสารอาหารให้ตายทั้งเป็น" แล้วเปลี่ยนน้ำผึ้งราคาแพงให้กลายเป็นแค่น้ำเชื่อมร้อนๆ เท่านั้นเองครับ 1. กฎเหล็ก 60 องศา: เส้นแบ่งระหว่าง "ยาดี" กับ "น้ำเชื่อม" วิทยาศาสตร์เบื้องหลังเรื่องนี้ชัดเจนมากครับ เอนไ.. ดูเพิ่ม