กินอย่างปลอดภัย

หลายคนชอบซื้อ "อาหารกระป๋อง" เพราะสะดวก เก็บได้นาน และราคาไม่แพง แต่รู้ไหมครับว่าอาหารกระป๋องที่ดูปกติดีภายนอก อาจซ่อน "พิษร้ายแรง" ที่อาจทำให้เราเป็นอัมพาต หรือถึงขั้นเสียชีวิตได้เลย ผมเพิ่งเจอข้อมูลจาก กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ซึ่งออกมาเตือนเรื่องนี้อย่างเป็นทางการ โดยระบุว่า อาหารกระป๋องที่มีการปนเปื้อนของเชื้อ Clostridium botulinum จะสร้างสารพิษโบทูลินัม (Botulinum toxin) ซึ่งเป็นสารพิษที่ร้ายแ.. ดูเพิ่ม