กินมาม่าดิบ

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปดิบ ทำให้ร่างกายขาดน้ำจริงหรือไม่?
มีความเชื่อที่แพร่หลายว่า “การรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดยไม่ผ่านการปรุงด้วยน้ำร้อน จะทำให้ร่างกายขาดน้ำ” ซึ่งเป็นข้อมูลที่ถูกส่งต่อกันมานาน โดยไม่มีการตรวจสอบข้อเท็จจริงอย่างชัดเจน สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ชี้แจงว่า ข้อมูลดังกล่าว ไม่เป็นความจริง เนื่องจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่สามารถดูดซึมน้ำในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์จนส่งผลให้เกิดภาวะขาดน้ำได้ สาเหตุที่อาจทำให้เกิดคว.. ดูเพิ่ม