กินข้าว

กินแล้วปวดถ่ายทันที ทางการแพทย์เรียกว่า Gastrocolic reflex (gastro คือ กระเพาะอาหาร, colic คือ ลำไส้, reflex คือ ปฏิกิริยาโต้ตอบ) หลังกินอาหารเข้าไป กระเพาะจะขยาย ส่งสัญญาณไปที่ลำไส้และทวารหนัก ให้มีความรู้สึกปวดเบ่ง อยากถ่าย กระตุ้นให้ลำไส้และทวารหนักบีบตัว เพื่อขับอุจจาระเดิมที่อยู่ในลำไส้ใหญ่และทวารหนักออกไป ซึ่งลำไส้ใหญ่ส่วนปลายเป็นส่วนที่ตอบสนองกับกลไกนี้มากที่สุด สาเหตุที่ทำให้กินแล้วปวดถ่า.. ดูเพิ่ม

1.ช่วยในการลดน้ำหนัก ผู้เชี่ยวชาญ กล่าวว่า ‘การกินอาหารในช่วงเวลา 18.00-19.00 น. สามารถลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมได้อย่างมาก อาจเพราะบริโภคแคลอรี่น้อยลง เนื่องจากเวลาที่ใช้ในการกินอาหารลดลง มีเวลาสำหรับการเผาผลาญไขมันได้นานขึ้น’ เนื่องจากร่างกายมีเวลาของการเข้าสู่สภาวะคีโตซิส (Ketosis) ซึ่งเป็นสภาวะธรรมชาติของร่างกาย เมื่อไขมันถูกเติมเต็มจนเกือบหมด อธิบายให้เข้าใจง่าย ๆ คือ ร่างกายกำลังใช้.. ดูเพิ่ม

หลายคนคงเคยชินกับการกินอาหารวันละ 3 มื้อ—เช้า กลางวัน เย็น—จนกลายเป็นวัฒนธรรมที่ฝังแน่นตั้งแต่เด็ก แต่เคยสงสัยไหมว่า ทำไมต้อง ‘3 มื้อ’ ไม่ใช่ 2 หรือ 4? เรื่องนี้ไม่ได้เกิดขึ้นแบบสุ่มๆ แต่มันมีเหตุผล มีประวัติศาสตร์ และมีผลต่อชีวิตเรามากกว่าที่คิด ผมเคยสงสัยเรื่องนี้ตอนเปลี่ยนเวลาทำงาน ทำให้บางวันข้ามมื้อเช้า บางวันกินบ่ายสองแล้วรู้สึกเหมือนยังไม่อยากกินเย็นเลย ก็เลยเริ่มหา.. ดูเพิ่ม

การกินข้าวให้ตรงเวลาเป็นเรื่องที่หลายคนอาจมองข้าม แต่จริง ๆ แล้วมีผลต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด มาดูกันว่าทำไมเราควรให้ความสำคัญกับการกินข้าวตรงเวลา รักษาระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อเรากินข้าวตรงเวลา ร่างกายจะได้รับพลังงานอย่างสม่ำเสมอ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ไม่สูงหรือต่ำเกินไป ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคเบาหวานช่วยระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้นการกินข้าวตรงเวลา ช่วยให้กระเพาะอาหารและลำไส้ปรับตั.. ดูเพิ่ม

คุณเคยได้ยินประโยคนี้ไหมครับ “ข้าวทุกจาน อาหารทุกอย่าง อย่ากินทิ้งขว้าง เป็นของมีค่า” ล่าสุดผมได้อ่านข่าวที่มีคนตั้งกระทู้ประมาณว่า กินข้าวหมดจาน ดูเสียมารยาท ไปออกงานสังคมไม่ได้ บลาบลา คำถามคือ กินข้าวหมดจานมันผิดตรงไหนอะ? รู้หรือไม่ กว่าจะมาเป็น “ข้าวสวย” ต้องผ่านกี่กระบวนการ? แต่ละขั้นตอนกว่าจะออกมาเป็น ข้าวสวย ที่เรารับประทานกันทุกวันนี้ ต้องผ่านกระบวนการมากมาย เริ่มตั้.. ดูเพิ่ม

ไม่กล้ากินทิ้งขว้างเลยถ้ามีจานแบบนี้ครับ 🍽🍸🍾🍺☕"Hunger Plate" จานที่ออกแบบมาเพื่อสร้างความตระหนักถึงความมั่นคงทางอาหาร เตือนให้เราไม่กินเหลือไม่กินทิ้งกินขว้าง และ ย้ำเตือนเราว่ายังมีผู้คนอีกจำนวนหนึ่งที่ต้องต่อสู้กับความหิวโหย ถือเป็นจานที่ ถูกทำออกแบบลวดลายมาเพื่อให้ผู้รับประทานนั้น เวลาทาน หากมองเห็นภาพเหล่านี้ก็ทำให้ มีความคิด และ กระตุ้น จิตสำนึก ให้รับประทาน โดยการ ไม่กินทิ้งกินขว้าง หรือ กิ.. ดูเพิ่ม

แอดเชื่อว่าต้องมีหลายคนที่กินข้าวและดูทีวีไปด้วย หรือไม่ก็ดูรายการต่างๆ เช่น ละคร สารคดี หรือรายการกินโชว์ในช่องยูทูปหลายๆ ช่อง หรือเปิดเพลงฟังคลอไปด้วยในขณะกินข้าว คือมันเป็นวิถีชีวิตไปแล้ว แอดก็คือหนึ่งในนั้นค่ะ แต่รู้มั้ยคะว่าการเปิดเพลงเร็วในขณะกินข้าว มันทำให้เรากินข้าวได้เยอะขึ้น คนลดน้ำหนักไม่ถูกใจสิ่งนี้แน่นอน จังหวะเพลงมีผลต่อการกินจริงๆ ค่ะ ผู้เชี่ยวชาญบอกว่า จังหวะเพลงเร็ว จะทำให้เรากิ.. ดูเพิ่ม

ล้างรถแบบ Drive Thru ด้วย Butler หนุ่มหล่อ ที่บอกเลยว่าดูแล้วเพลินตามากๆ ล้างรถที่ไหนจะดีต่อใจเท่าที่ Brangus รถสะอาด ปลอดภัย ดีต่อใจ ห่างไกล Covid-19 หรือหากไม่รู้พักเที่ยงจะทานอะไร ขับรถมาล้างที่ Brangus พร้อมกินอาหารแบบ Dine in Car ไปเลย ครบจบที่ Brangus ส่งสายตาผ่านกระจกรถ น้อง Butler ช่วยกันรุม .. ล้างรถ !!! เจอแบบนี้ยังจะเลือกล้างผ่านเครื่องล้างรถอีกเหรอ? รุมกันขนาดนี้สะอาดแน่นอน ล้างรถกับห.. ดูเพิ่ม

1. ช่วยให้ความจำดี มีการวิจัยพบว่า การรับประทานอาหารเช้ามีส่วนเพิ่มประสิทธิภาพการเรียน การทำงาน ทำให้ระบบความจำ ทักษะการเรียนรู้ และอารมณ์ดีขึ้นด้วยค่ะ แต่หากใครไม่ทานอาหารเช้าจะมีสมาธิน้อยลงและสมองก็ทำงานได้ไม่เต็มที่ 2. ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานได้ โดยคนที่รับประทานอาหารเช้าจะมีภาวะผิดปกติของฮอร์โมนอินซูลิน หรือที่เรียกว่าภาวะดื้อต่ออินซูลินซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเบาหวานนั้นลดลงถึง 35-50.. ดูเพิ่ม

วันนี้แนะนำเมนูเบาๆสบายท้อง มาให้เพื่อนกัน แบบว่าง่ายๆ พอดีเปิดตู้เย็นแล้ว เจอผักเหลือๆในตู้ก็เลยนำมาผัดรวมสะเลย ทำง่ายๆไม่อยาก ประมา๊ว่า มีอะไรก็ใส่มันลงไป. คงจะไม่อธิบายอะไรเยอะนะเพราะความชอบของทุกคนไม่เหมือนกัน มีอะไรก็ใส่มันลงไปได้เลย แล้วก็ผัดๆๆๆๆ แค่นี้เองก็ได้ละ อิอิ พอผัดเรียบร้อยแล้วก็ใส่จานพร้อมรับเสิร์ฟได้เลยจ๊าาาาาา ง่ายมากๆเมนูนี้ ไม่อ้วนด้วยน๊ะ เพื่อนๆก็ลองทำทานกันดูนะ เมนูง่ายๆอร่อย.. ดูเพิ่ม