กำเนิดทุนนิยม

จากทองคำสีดำสู่โต๊ะอาหาร: ประวัติศาสตร์ "พริกไทย" เมล็ดพืชจิ๋วที่ขับเคลื่อนการล่าอาณานิคมและเปลี่ยนโฉมหน้าโลก
บนโต๊ะอาหารแทบทุกแห่งทั่วโลก ขวดพริกไทยป่นมักจะวางคู่กับขวดเกลือเสมอจนกลายเป็นของธรรมดาสามัญที่ใครก็เอื้อมถึง ทว่าในอดีต เมล็ดพืชสีดำเม็ดเล็กๆ ผิวขรุขระชนิดนี้คือสิ่งล้ำค่าที่ถูกขนานนามว่า "ทองคำสีดำ" มันเคยมีมูลค่าเทียบเท่าทองคำและเงินตรา เป็นสินค้าที่ใช้จ่ายภาษี ใช้ชำระหนี้ ใช้เป็นสินสมรส และเป็นเชื้อเพลิงชั้นดีที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ก่อให้เกิดสงครามข้ามมหาสมุทร ไปจนถึงเป็นเหตุผลที่แท้จริงเบื้อง.. ดูเพิ่ม