กาแฟอเมริกาโน

เรื่องราวเบื้องหลังชื่อของ กาแฟอเมริกาโน (Americano) เป็นหนึ่งในตำนานที่คอกาแฟทั่วโลกพูดถึงกันมากที่สุด หลายคนคุ้นเคยกับเรื่องทหารอเมริกันนำเอสเปรสโซมาเติมน้ำร้อนในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง แต่เมื่อย้อนดูหลักฐานและเรื่องเล่าจากหลายยุค กลับพบว่าที่มาของชื่ออาจซับซ้อนกว่านั้น คำว่า Americano ไม่ได้เกิดขึ้นเพื่อใช้เรียกกาแฟโดยเฉพาะตั้งแต่ต้น เพราะในภาษาอิตาเลียน สเปน และโปรตุเกส คำนี้มีความหมายพื้นฐา.. ดูเพิ่ม