กาแฟ

สำหรับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟทุกคน อย.เตือนด่วนเด็ดขาดเลยว่า ห้ามดื่มกาแฟยี่ห้อดังต่อไปนี้เด็ดขาด อันตรายถึงขั้นตาบอดหรือเสียชีวิตได้เลย ข่าวประกาศผลการตรวจพิสูจน์อาหารอย. ตรวจพบซิลเดนาฟิลในกาแฟเตือนให้ระวัง เพราะว่าเสี่ยงอันตรายถึงขั้นตาบอดและเสียชีวิตได้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาหรือว่าอย.ได้มีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารจากสถานที่จำหน่ายอาหาร หมู่บ้านพฤกษาวิลล์เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร ซึ่งมีร้านค้า.. ดูเพิ่ม

ราคากาแฟพุ่ง! 4 แบรนด์หลักแจ้งปรับขึ้นราคา เริ่ม 1 มี.ค. 68 บริษัท ตั้งงี่สุน ซูเปอร์สโตร์ จำกัด ผู้ประกอบการค้าปลีกและค้าส่งรายใหญ่ในจังหวัดอุดรธานี เปิดเผยว่า ผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟสำเร็จรูปอย่างน้อย 4 แบรนด์หลัก ได้แจ้งปรับราคาขึ้น ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2568 เป็นต้นไป กาแฟดำปรับขึ้น 21% เช่น กาแฟซองขนาด 70 กรัม จาก 64 บาท เป็น 76 บาท หรือเพิ่มขึ้น 12 บาทต่อซองกาแฟ 3in1 ปรับขึ้น 16% จาก 109 บาท .. ดูเพิ่ม

สำหรับคนรักกาแฟที่ใส่ใจสุขภาพ คงอยากรู้กันใช่ไหมว่ากาแฟแก้วโปรดของเราจะมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานได้จริงหรือเปล่า? วันนี้เราจะมาเปิดเผยทุกเรื่องที่คอกาแฟต้องรู้ พร้อมเคล็ดลับการดื่มกาแฟแบบเฮลตี้ที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานได้ ☕️ กาแฟดำ: ฮีโร่ตัวจริง ขอบอกเลยว่า "กาแฟดำ" คือพระเอกตัวจริงในการลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน! งานวิจัยหลายชิ้นยืนยันว่า การดื่มกาแฟดำเป็นประจำมีความสัมพันธ์กับการลดความเส.. ดูเพิ่ม

สำหรับคนทำงานยุคนี้ การมีเครื่องดื่มดีๆ สักแก้วไว้จิบระหว่างวัน ถือเป็นเรื่องสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟหอมกรุ่น หรือชาเขียวรสละมุน ต่างก็เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ช่วยเติมความสดชื่นและกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัว แต่เอ...แล้วเราควรเลือกดื่มอะไรดี? กาแฟหรือชาเขียว? วันนี้เราจะมาไขข้อสงสัยนี้ไปพร้อมๆ กัน ☕ กาแฟ: ผู้ช่วยปลุกพลังยามเช้า กาแฟ ขึ้นชื่อว่าเป็นเครื่องดื่มอันดับหนึ่งของคนทำงานหลายๆ คน ด้วยรสชาติเข.. ดูเพิ่ม

ตัวช่วยภายในบ้าน 1.ไล่มดจากตู้กับข้าว ใช้กากกาแฟทาที่ขาตู้ ก็จะแก้ปัญหามดไต่ตู้กับข้าวได้แล้ว 2.ดูดซับกลิ่นอับในตู้เย็น กากกาแฟสามารถใช้แทนถ่านไม้เพื่อดูดกลิ่นในตู้เย็นได้ดี 3.ดักจับแมลงสาบ สามารถทำที่ดักแมลงสาบ โดยการนำกากกาแฟที่ใช้แล้วมาใส่ลงในขวดโหลหรือกระป๋อง จากนำกาว 2 หน้ามาติดที่ปากกระป๋องด้านใน นำไปตั้งบริเวณที่แมลงสาบชอบเดินผ่าน เมื่อแมลงสาบได้กลิ่นและเดินเข้าไปในขวดโหลก็จะตายในที่สุด 4... ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึงกาแฟระดับโลก ชื่อของ Starbucks มักจะเป็นชื่อแรกที่หลายคนนึกถึง แต่เบื้องหลังความสำเร็จของ Starbucks ไม่ได้มีเพียงแค่รสชาติกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น ยังเต็มไปด้วยกลยุทธ์และแนวคิดที่เปลี่ยนธุรกิจกาแฟให้กลายเป็นวัฒนธรรมระดับโลก 1. จุดเริ่มต้นจากความหลงใหลในกาแฟ Starbucks ก่อตั้งขึ้นในปี 1971 ที่เมือง ซีแอตเทิล โดย เจอร์รี บอลด์วิน (Jerry Baldwin), เซฟ ซีเกิล (Zev Siegl) และ กอร์ดอน บาว.. ดูเพิ่ม

สวัสดีเพื่อนๆ คอกาแฟทุกท่าน! ใครที่ขาดกาแฟไม่ได้ ยกมือขึ้น! วันนี้เราจะมาเปิดรายชื่อ 10 ประเทศที่เรียกได้ว่า "ติดกาแฟ" มากที่สุดในโลก ประจำปี 2024 กัน บอกเลยว่าแต่ละประเทศนี่คอกาแฟตัวจริงเสียงจริง บางประเทศดื่มกันวันละหลายแก้วเลยทีเดียว! มาดูกันว่ามีประเทศไหนบ้าง และมีอะไรน่าสนใจเกี่ยวกับวัฒนธรรมการดื่มกาแฟของพวกเขา อะไรคือเกณฑ์การวัด? การจัดอันดับนี้มักจะพิจารณาจากปริมาณการบริโภคกาแฟต่อหัวประชาก.. ดูเพิ่ม

สวัสดีชาวคอกาแฟทุกคน! เชื่อว่าหลายคนคงเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟแก้วโปรด เพื่อเพิ่มความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า แต่รู้หรือไม่ว่า การดื่มกาแฟตอนท้องว่าง อาจส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าที่คุณคิด วันนี้เราเลยจะมาเปิด 6 ข้อที่สายกาแฟควรรู้ เพื่อให้ดื่มกาแฟได้อย่างมีความสุขและสุขภาพดี ทำไมต้องใส่ใจเรื่องดื่มกาแฟตอนท้องว่าง? กาแฟมีสารคาเฟอีน ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทและฮอร์โมนในร่างกาย การดื่มกาแฟตอนท้อง.. ดูเพิ่ม

กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่หลายคนบริโภคในชีวิตประจำวัน ด้วยกลิ่นหอมกรุ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มีข่าวลือว่า “การกินกาแฟเยอะอาจทำให้ถึงตายได้” ทำให้เกิดความกังวลในหมู่คนรักกาแฟ วันนี้เราจะมาสำรวจข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ว่าการดื่มกาแฟมากเกินไปอันตรายจริงหรือไม่ และเราควรดื่มกาแฟในปริมาณเท่าไหร่จึงจะปลอดภัย คาเฟอีนในกาแฟคืออะไร และส่งผลต่อร่างกายอย่างไร สารส.. ดูเพิ่ม

ย้อนกลับไปในหุบเขาอันเงียบสงบของเอธิโอเปีย... ในยุคที่โลกยังคงปกคลุมไปด้วยความเรียบง่าย ชายหนุ่มผู้ชื่อคาลดิ ผู้เลี้ยงแพะเร่ร่อนไปตามทุ่งหญ้าอันกว้างใหญ่ วันหนึ่ง ขณะที่คาลดิเฝ้าดูฝูงแพะของเขา เขาสังเกตเห็นสิ่งที่แปลกประหลาด แพะตัวโปรดของเขามีพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง มันกระโดดโลดเต้นอย่างร่าเริงราวกับได้รับพลังวิเศษ คาลดิรู้สึกสงสัยเป็นอย่างยิ่ง เขาเดินตามแพะตัวนั้นไปจนถึงต้นไม้ต้นหนึ่งท.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับเพื่อนๆ สายดื่มทั้งหลาย วันนี้ผมขอมาเปิดประเด็นที่หลายคนคงเคยสงสัย นั่นก็คือ ระหว่าง "ชา" กับ "กาแฟ" เนี่ย อะไรมันดีต่อสุขภาพและไม่ทำร้ายร่างกายเรามากเกินไป? เพราะผมเชื่อว่าหลายคนก็คงติดเครื่องดื่มพวกนี้เหมือนกัน (ผมก็เป็นหนึ่งในนั้น) แต่จะดื่มยังไงให้มันพอดีๆ ไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายในระยะยาว วันนี้เรามาหาคำตอบกัน! เปิดศึก! ชา VS กาแฟ ใครดีใครอยู่? ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า ทั้งชาและกาแฟต่า.. ดูเพิ่ม

เทรนด์การลดน้ำหนักใน TikTok กำลังเป็นที่พูดถึง โดยมีการแนะนำให้เติมอบเชย 1 ช้อนชาในกาแฟยามเช้าควบคู่กับผงโกโก้เพื่อช่วยเผาผลาญไขมัน อบเชยทำมาจากเปลือกด้านในของต้นอบเชย (Cinnamomum) และแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ได้แก่ อบเชยจีน (Cassia) และ อบเชยศรีลังกา (Ceylon) อบเชยจีนที่พบได้บ่อยกว่า มีรสขมและมีปริมาณสารซินนามัลดีไฮด์ (cinnamaldehyde) ซึ่งเป็นสารที่ให้กลิ่นและรสเฉพาะตัวของอบเชยสูงกว่า ในขณะที่อบ.. ดูเพิ่ม

วิธีดริปกาแฟให้ได้รสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น ถ้าคุณเป็นคอกาแฟตัวยง ในแต่ละวันถ้าได้ดื่มกาแฟที่มีรสชาติเข้มและกลิ่นหอมกรุ่น คงช่วยให้รู้สึกอารมณ์สุนทรีได้ไม่น้อยเลยทีเดียว และก็มีหลายคนที่หลงใหลในกลิ่นหอมของกาแฟดำร้อนๆ ที่ค่อยๆ รินหยดผ่านถ้วยกรองสู่แก้วกาแฟ ที่เรียกกันว่า “กาแฟดริป” นั่นเองค่ะ กาแฟแบบนี้จะมีรสชาติเข้มและมีกลิ่นที่หอมยั่วใจเป็นอย่างมาก และถ้าปกติคุณมักจะไปทานกาแฟกันในร้าน วั.. ดูเพิ่ม

เพื่อนๆเคยสงสัยกันไหมว่า ทำไมเราถึงหลงใหลในรสชาติขมๆ ของกาแฟกันนัก? นอกจากความหอมกรุ่นที่ช่วยให้เราตื่นตัวในยามเช้าแล้ว กาแฟยังซ่อนเร้นประโยชน์มากมายที่คุณอาจคาดไม่ถึงเลยล่ะครับ การดื่มกาแฟเปรียบเสมือนการเติมพลังให้กับร่างกายและจิตใจ คาเฟอีนในกาแฟจะเข้าไปกระตุ้นระบบประสาท ทำให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่า มีสมาธิในการทำงานมากขึ้น แถมยังช่วยลดความง่วงซึมได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับคนที่ต้องทำงานหนักหรือ.. ดูเพิ่ม

กาแฟขี้ชะมด นามที่ฟังดูแปลกตาแต่กลับซ่อนเร้นเรื่องราวที่น่าสนใจและความพิเศษที่หาได้ยากในกาแฟทั่วไป เครื่องดื่มชนิดนี้เกิดจากกระบวนการทางธรรมชาติที่น่าอัศจรรย์ ผ่านการแปรรูปโดยเจ้าตัวเล็กอย่างชะมด จนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ใครหลายคนหลงใหล กระบวนการผลิตที่ไม่เหมือนใคร มื้ออาหารของชะมด: เริ่มต้นจากชะมดที่กินเมล็ดกาแฟสุกเข้าไป ซึ่งเป็นอาหารโปรดของพวกมัน การหมักในกระเพาะ: ในระบบย่อยอาหารของชะมด เม.. ดูเพิ่ม

ดื่มกาแฟ แล้วปวดอึ คาเฟอีนเกี่ยวข้องกับการทำงานของลำไส้ ปี 1998 นักวิจัยได้ทำการทดสอบกับอาสาสมัครจำนวน 12 คน ให้แต่ละคนทานอาหารแตกต่างกันเช่น กาแฟธรรมดา กาแฟสังเคราะห์ไร้คาเฟอีน น้ำเปล่า และอาหารมื้อหนัก 1,000 แคลอรี หลังแต่ละคนรับประทานอาหารที่จัดให้แล้ว ทางทีมวิจัยก็เริ่มตรวจสอบการทำงานของลำไส้ใหญ่ ด้วย มาโนมิเตอร์ (manometer) เป็นอุปกรณ์ที่ใช้วัดระดับแรงดัน เพื่อสำรวจการทำงานของลำไส้ใหญ่ หลังจ.. ดูเพิ่ม