การเลือกกุ้ง

เมื่อพูดถึงเมนูที่เกี่ยวกับกุ้ง ความสดของกุ้งเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้จานโปรดของคุณอร่อยเหนือระดับ แต่เคยสงสัยไหมว่า กุ้งสดจริงๆ ต้องดูอย่างไร? วันนี้เราจะพาคุณไปเปิดเคล็ดลับการเลือกกุ้งสดแบบมืออาชีพ ที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ 1. ดูสีสันให้ชัดเจน กุ้งสดที่ดีต้องมีสีเปลือกสดใส ไม่หม่นหรือคล้ำจนเกินไป ถ้าเป็นกุ้งขาวหรือกุ้งกุลาดำ สีต้องเป็นธรรมชาติ ไม่ซีดหรือมีจุดแดงๆ ซึ่งอาจเป็นสัญญาณของการเริ่มเน่า เกร็.. ดูเพิ่ม