การเก็บรักษา

🦐 ขั้นตอนการเก็บกุ้งให้ได้นาน และยังคงความสด ไม่เหม็น สามารถนำมาทำอาหารได้ในยามที่เราต้องการ มีขั้นตอนอย่างไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ 🦐 1. นำกุ้งมาล้างให้สะอาด 2. ตัดหนวดกุ้งออกแต่งให้สวยงาม 3. นำมาล้างให้สะอาดอีกรอบ 4. จัดกุ้งเรียงใส่ในกล่องพลาสติก 5. เติมน้ำเปล่าให้ท่วมตัวกุ้ง 6. ปิดฝากล่องให้สนิท 7. ขั้นตอนสุดท้าย นำกุ้งไปแช่ในช่องฟรีช เวลาที่เราจะนำกุ้งออกมาทำอาหาร เพียงแค่เปิดฝากล่องออกแล้วเติมน้ำ.. ดูเพิ่ม

ไข่ดี ไข่เสีย ดูยังไงให้ชัวร์? ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้ในครัวเรือนของหลายๆ บ้าน แต่หลายคนอาจเคยเจอปัญหาไข่เน่าเสีย โดยไม่รู้ตัว ทานแล้วป่วยท้องเสีย เสียทั้งเงิน เสียทั้งสุขภาพ วันนี้เรามีวิธีดูว่าไข่เสียหรือดีมาฝากกันค่ะ วิธีสังเกตไข่จากภายนอกเปลือกไข่: ไข่สดจะมีเปลือกเรียบเนียน สีสม่ำเสมอ ไม่มีรอยร้าวหรือรอยแตก ไข่เก่าหรือไข่ใกล้เสียเปลือกจะสากมือ มีรอยเปื้อน หรือเป็นขุยหัวจุกไข่: ไข่ส.. ดูเพิ่ม

อายุการเก็บรักษา ของอาหารชนิดต่างๆที่เราใช้บริโภคถือเป็นปัญหาหนึ่งที่ทำให้หลายคนต้องกุมขมับเพราะหลายครั้งของที่เราซื้อมาคราวละมากๆ(เพื่อจะได้โปรโมชันราคาถูก)แต่กลับกินไม่ทันจนหมดอายุ สุดท้ายก็เน่าเสียและต้องโยนทิ้งไปแต่รู้หรือไม่ ว่ายังมีอาหารบางชนิด บางประเภท ที่สามารถเก็บไว้ได้นานมากหรืออาจเรียกได้ว่าเป็น 'อาหารที่ไม่มีวันหมดอายุ' มีอะไรบ้างไปดูกันครับ เกลือ หมายถึงเกลือแกงหรือโซเดียมคลอไรด์ที่.. ดูเพิ่ม

หลายท่านคงชอบทำอาหารทานเองที่บ้าน โดยเฉพาะอาหารรสจัดจ้าน ที่มี "พริก" เป็นส่วนประกอบในหลายเมนู แต่เมื่อจะนำมาทำอาหาร กลับพบว่า พริกเน่าเสียไปแล้ว วันนี้เราจึงมี "วิธีเก็บพริก" มานำเสนอให้เพื่อน ๆ ได้ไปลองทำตามกันดูค่ะ วัสดุอุปกรณ์และวัตถุดิบ 1. พริกสดที่ต้องการเก็บ 2. กล่องเปล่าที่มีฝาปิดสนิท 3. กระดาษทิชชู่สำหรับใช้งานครัว 4. เกลือ วิธีทำ 1. คัดพริกที่เน่าเสียออก (เพราะพริกเสียจะมีเชื้อราที่ทำให.. ดูเพิ่ม

ทุเรียน (durian)ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าการส่งออกมากเป็นอันดับต้นๆของสินค้าเกษตรจากประเทศไทย ทุเรียนมีการพัฒนาสายพันธุ์และปลูกในไทยมานานแล้ว ก่อนจะได้รับความนิยมแพร่หลายและมีพื้นที่การปลูกกระจายไปในทุกภูมิภาค พื้นที่เพาะปลูกทุเรียนในประเทศไทย ส่วนใหญ่จะอยู่ในพื้นที่ภาคตะวันออกและทางภาคใต้ ซึ่งมีสภาพดินที่เหมาะสม มีสภาพอากาศและความชื้นที่ทำให้ทุเรียนมีคุณภาพดี มีผลผลิตต่อไร่สูง แต่ในขณะเดียวก.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ วันนี้ผมจะมาแชร์เคล็ดลับการดูแลกางเกงยีนส์ให้ดูดีอยู่เสมอ โดยปกติแล้ว กางเกงยีนส์เป็นไอเท็มแฟชั่นที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน เพราะเป็นไอเท็มที่ใส่สบาย ใช้งานได้หลากหลายโอกาส และสามารถจับคู่กับเสื้อผ้าได้หลายสไตล์ อย่างไรก็ตาม กางเกงยีนส์ก็เป็นผ้าที่ค่อนข้างบอบบาง การซักบ่อย ๆ อาจทำให้สีซีดจาง เนื้อผ้าเสียรูปทรง และกลิ่นเหม็นอับติดได้ แม้แต่ “ชาร์ล เบิร์ก” ซีอีโอ Levi&rsq.. ดูเพิ่ม

กะทิสดและกะทิกล่องแตกต่างกันที่วิธีการเตรียมและคุณสมบัติ นี่คือความแตกต่างที่สำคัญของกะทิสดและกะทิกล่อง: 1. ที่มา: กะทิสดทำจากเนื้อมะพร้าวแก่ ส่วนกะทิกล่องมักแปรรูปจากเนื้อมะพร้าวขูดหรือผึ่งให้แห้ง 2. การแปรรูป กะทิสดได้จากการขูดเนื้อมะพร้าวขาวที่สุกแล้วคั้นเอาแต่น้ำโดยใช้ผ้าขาวบางหรือกระชอน ในทางกลับกัน กะทิกล่องผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรมมากขึ้น มะพร้าวขูดผสมกับน้ำ กรองแล้วบรรจุในเชิงพาณิชย์ 3. .. ดูเพิ่ม

อาหารแช่แข็งมีประโยชน์หลายอย่าง ได้แก่ : 1. ความสะดวกสบาย: อาหารแช่แข็งสะดวกอย่างเหลือเชื่อ เนื่องจากสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย วิธีนี้ช่วยให้คุณตุนอาหารและส่วนผสมที่คุณโปรดปราน ลดความถี่ในการไปซื้อของที่ร้านขายของชำ 2. ยืดอายุการเก็บรักษา: การแช่แข็งอาหารช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพโดยชะลอกระบวนการตามธรรมชาติของการเน่าเสียและการเน่าเสีย อาหารแช่แข็งสามารถคงรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณ.. ดูเพิ่ม

การเก็บมะนาวสดให้ได้นานขึ้นนั้น จะขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บและเก็บที่อยู่ของมะนาวเหล่านั้นค่ะ ดังนี้เป็นวิธีการเก็บที่แนะนำ: เก็บในที่ร่มรำไร และระวังอุณหภูมิที่สูงเกินไป เพราะอาจทำให้มะนาวเน่าได้ง่ายขึ้น ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่เย็น เพราะอุณหภูมิที่ต่ำเกินไปอาจทำให้มะนาวเสียคุณภาพได้ ควรเก็บมะนาวในตะกร้าหรือถุงกระดาษ ซึ่งจะช่วยให้มะนาวไม่สัมผัสกับฝุ่นหรือแสงแดดโดยตรง ไม่ควรเก็บมะนาวร่วง หรื.. ดูเพิ่ม

อายุการเก็บรักษา ของอาหารชนิดต่างๆที่เราใช้บริโภคถือเป็นปัญหาหนึ่งที่ทำให้หลายคนต้องกุมขมับเพราะหลายครั้งของที่เราซื้อมาคราวละมากๆ(เพื่อจะได้โปรโมชันราคาถูก)แต่กลับกินไม่ทันจนหมดอายุ สุดท้ายก็เน่าเสียและต้องโยนทิ้งไปแต่รู้หรือไม่ ว่ายังมีอาหารบางชนิด บางประเภท ที่สามารถเก็บไว้ได้นานมากหรืออาจเรียกได้ว่าเป็น 'อาหารที่ไม่มีวันหมดอายุ' มีอะไรบ้างไปดูกันครับเกลือ หมายถึงเกลือแกงหรือโซเดียมคลอไรด์ที่ม.. ดูเพิ่ม

(รูปประกอบจาก unsplash) เก็บเครื่องปรุงอย่างไรให้ถูกวิธี บางคนอาจจะไม่ทราบว่า เครื่องปรุงอันไหนควรเก็บอย่างไร วันนี้เลยจะมาแชร์วิธีเก็บรักษาเครื่องปรุงให้ถูกวิธีกันค่ะ เกลือ น้ำตาล ผงปรุงต่าง ๆ ให้เก็บไว้นอกตู้เย็น โดยใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด น้ำมัน น้ำปลา น้ำส้มสายชู เหล้าจีน ก็สามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้เช่นกัน แต่เครื่องปรุงจำพวกซอส หรือมายองเนสนั้นควรเก็บไว้ในตู้เย็น สำหรับวิธีเก็บรักษาแป้งทุก.. ดูเพิ่ม