การเก็บน้ำ

ถ้าเคยอยู่บ้านต่างจังหวัดหรือบ้านไม้สมัยก่อน น่าจะจำภาพโอ่งใบโตตั้งอยู่ข้างบ้านได้ดี เปิดฝาแล้วใช้ขันตักน้ำขึ้นมาดื่ม น้ำไม่ได้เย็นจี๊ดแบบออกจากตู้เย็น แต่กลับเย็นนุ่มๆ ดื่มแล้วชื่นคอแบบแปลกมาก โดยเฉพาะตอนอากาศร้อน พอลองจับผิวโอ่งก็รู้สึกว่าเนื้อโอ่งไม่ได้ร้อนตามแดดไปเสียทั้งหมด ของที่คุ้นตานี้มีทั้งเรื่องวัสดุ ฟิสิกส์ และภูมิปัญญาการเก็บน้ำซ่อนอยู่ในใบเดียว ก่อนอื่นต้องแยกเรื่องหนึ่งก่อนว่า โอ่ง.. ดูเพิ่ม