การผลิตอาหารโลก

จำนวนสัตว์ที่มนุษย์บริโภคต่อปีเผยภาพใหญ่ของระบบอาหารสมัยใหม่
เวลาเดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วเห็นเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัวเรียงเต็มตู้ หลายคนอาจรู้สึกว่ามันเป็นแค่ของกินประจำวัน แต่ถ้าลองถอยออกมามองไกลกว่านั้น ตัวเลขของสัตว์ที่ถูกนำมาเป็นอาหารในแต่ละปีมีขนาดใหญ่จนแทบจินตนาการไม่ออก มนุษย์ทั่วโลกบริโภคสัตว์จำนวนมหาศาลทุกปี เฉพาะไก่ที่ถูกเลี้ยงเพื่อเป็นอาหาร มีจำนวนถูกเชือดหลายหมื่นล้านตัวต่อปี เพราะไก่กลายเป็นโปรตีนราคาจับต้องได้ เข้าถึงง่าย และอยู่ในเมนูแท.. ดูเพิ่ม