การถ่ายโอนพลังงาน

ถ้ามีไข่ไก่อยู่สองฟอง ฟองหนึ่งเป็นไข่ดิบ อีกฟองเป็นไข่ต้ม ลองวางทั้งคู่บนโต๊ะแล้วหมุนด้วยแรงเท่า ๆ กัน หลายคนจะพบว่าไข่ต้มหมุนได้เร็วกว่า นิ่งกว่า และหมุนได้นานกว่า ส่วนไข่ดิบกลับหมุนช้ากว่า แถมยังส่ายไปมาเหมือนเสียการทรงตัว ทั้งที่ภายนอกดูเหมือนกันแทบทุกอย่าง ทำไมผลลัพธ์ถึงต่างกันอย่างชัดเจน คำตอบอยู่ที่สิ่งที่ซ่อนอยู่ภายในเปลือกไข่ ไข่ต้มมีลักษณะเป็นของแข็งเกือบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นไข่ขาวหรือไข่.. ดูเพิ่ม