การจัดการอาหาร

การเลือกซื้อของกินของใช้ในชีวิตประจำวัน หากสังเกตที่บรรจุภัณฑ์จะเห็นข้อความระบุวันที่กำกับไว้เสมอ ซึ่งคนส่วนใหญ่อาจมองข้ามหรือเข้าใจไปว่าทุกบรรทัดหมายถึงเรื่องความปลอดภัยเพียงอย่างเดียว แต่ในความเป็นจริงแล้วคำว่า วันหมดอายุ และ ควรบริโภคก่อน มีความหมายและจุดประสงค์ที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนในการบ่งบอกสถานะของผลิตภัณฑ์อาหาร การเข้าใจความหมายที่แท้จริงจะช่วยลดการทิ้งอาหารโดยใช่เหตุและช่วยให้ผู้บริโภค.. ดูเพิ่ม