กากหมูผัดพริกแกง

กากหมูผัดพริกแกง เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.กากหมู 2.ถั่วฝักยาว 3.พริกแกงเผ็ด 4.ใบมะกรูดซอย 5.พริกแดงหั่นแฉลบ 6.น้ำมัน 7.น้ำปลา 8.น้ำตาล 9.ซอสหอยนางรม 10.น้ำเปล่า 11.เกลือ วิธีทำ 1.หั่นถั่วฝักยาวแล้วนำไปลวกน้ำร้อนใส่เกลือพอสุกตักขึ้นน๊อกน้ำเย็น พักไว้ 2.ใส่น้ำมันผัดกับพริกแกงให้หอม 3.ปรุงรสพริกแกงใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำเปล่า ซอสหอยนางรม 4.ใส่กากหมู ถั่วผักยาวที่ลวกแล้ว ใบมะกรูดซอยพริกแดงหั่นแฉลบ 5.ปิดไ.. ดูเพิ่ม