กะเพราไก่ไข่ดาว

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th จานข้าวร้อน ๆ ที่มีไก่สับผัดพริกกระเทียม ใบกะเพรากลิ่นแรง และไข่ดาวขอบกรอบ ถูกสั่งออกจากร้านตามสั่งวันละนับไม่ถ้วน หลายคนจึงนึกว่าเมนูนี้อยู่กับครัวไทยมานานมาก หรือเพิ่งเกิดจากนโยบายสร้างชาติในสมัยจอมพล ป. พิบูลสงคราม หลักฐานที่ตามได้ชี้ว่าเรื่องนี้ต้องแยกเป็น 3 ส่ว.. ดูเพิ่ม