กะหล่ำดอก

ทำไมกะหล่ำดอกถึงเป็นสีขาว ไม่ใช่สีเขียว?
เมื่อพูดถึงกะหล่ำดอก ภาพที่คุ้นตาคือผักสีขาวนวลที่นิยมนำมาปรุงอาหารหลากหลายเมนู แต่ในขณะที่ผักส่วนใหญ่มีสีเขียวจากคลอโรฟิลล์ เหตุใดกะหล่ำดอกจึงคงความขาวไว้ได้ คำตอบไม่ได้เกิดจากสายพันธุ์เพียงอย่างเดียว แต่ซ่อนอยู่ในวิธีการปลูกและการดูแลที่ต้องอาศัยเทคนิคพิเศษของเกษตรกรเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สวยงามถูกใจผู้บริโภค โดยธรรมชาติของพืช หากส่วนใดได้รับแสงแดดจะเกิดกระบวนการสังเคราะห์แสงและสร้างคลอโรฟิลล์ทำให.. ดูเพิ่ม

ดูให้ดีก่อนทาน..มีอะไรบางอย่างซ่อนอยู่ ในกะหล่ำดอก!!
กะหล่ำดอก หลายคนอาจรู้จักกะหล่ำดอกกันเป็นอย่างดี มันคือผักที่หลายคนคงเคยรับประทานกันมากันบ้างแล้ว ซึ่งหลายคนจะรู้ว่ากะหล่ำดอกนั้นอาจดูข้างบนมันจะเป็นดอกขนาดใหญ่แต่ในมุมกลับกันข้างล่างมันจะมีก้านและมีช่องข้างในเป็นที่หลบของอสรพิษตัวเล็กๆอย่างดีเลยก็ว่าได้ ซึ่งในภาพจะเห็นว่ามีงูขดที่ซ่อนอยู่ข้างใน ควรเช็คดูให้ดีๆก่อนที่จะรับประทาน เพราะอาจมีสัตว์มีพิษซ่อนอยู่ก็อาจเป็นได้🐍🐍 ยิ่งช่วงหน้าฝนนั้นจะทำให้.. ดูเพิ่ม