กล้วยไม่ฝาด ไม่ดำ

เมนูของหวานของไทย อีกหนึ่งเมนู ทำง่ายแสนง่าย วัตถุ​ดิบหาง่าย แต่ชื่อเรียกแสนไพเราะ "นารีจำศีล" ของหวาน คู่ครอบครัวไทยมานมนาน วัตถุดิบ​กล้วยน้ำว้าห่ามๆ น้ำตาลทรายน้ำตาลปีบกะทิ เกลือใบเตย น้ำเปล่า วิธีทำนำกล้วยล้างน้ำให้สะอาด นำลงต้มทั้งเปลือกให้สุกประมาณ 15 นาที กล้วยจะไม่เละไม่ฝาดไม่ดำ ตักขึ้นใส่ในน้ำเย็น นำกล้วยมาปอกเปลือก หั่นชิ้นตามชอบ นำใบเตย น้ำตาลทราย น้ำตาลปีบ หางกะทิ เกลือ ใส่ในกระทะตั้งไ.. ดูเพิ่ม