กล้วยสุก

กล้วยเป็นผลไม้ที่หลายบ้านซื้อมาติดครัว เพราะกินง่าย อิ่มท้อง ราคาไม่แพง และนำไปทำอาหารหรือขนมได้หลายอย่าง แต่ปัญหาที่หลายคนเคยเจอเหมือนกันคือ เมื่อวานยังเขียวอยู่ดี ๆ วันนี้กลับเหลืองทั้งหวี และอีกไม่กี่วันก็มีจุดดำเต็มเปลือก บางครั้งตั้งใจซื้อไว้กินทั้งสัปดาห์ แต่สุดท้ายกลับต้องเร่งกินให้หมด หรือปล่อยจนสุกงอมและต้องทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย ความจริงแล้ว การที่กล้วยสุกเร็วไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นธ.. ดูเพิ่ม

กล้วยน้ำหว้าเป็นผลไม้ที่หลายบ้านมีติดไว้ เพราะกินง่าย ราคาไม่แรง และอิ่มท้องเร็ว แต่ประโยชน์ของกล้วยไม่ได้มีแค่ความหวานหรือความสะดวก ความสุกของกล้วยยังทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์ต่างกันด้วย กล้วยเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตตามธรรมชาติ มีใยอาหาร และมีโพแทสเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของกล้ามเนื้อและการควบคุมสมดุลของร่างกาย ข้อมูลด้านโภชนาการจาก Harvard T.H. Chan School of Public Health ระ.. ดูเพิ่ม